Anda sedang mencari inspirasi resep sate babi bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate babi bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sate-sate yang sudah dibakar Kebayang dong, sehabis makan sate di Bali yang amat terik, dahaga kamu terpuasakan dengan. Wait till you try Balinese Sate Babi. At Kuta, there is an unassuming stall at an open field strategically shaded by huge trees where you could find some really awesomely delicious pork satay.
Sate babi, or pork satay, is the first satay that I was introduced to. There was this one lovely lady who went door to door selling pork satay when we were young, and me and my brothers would be really. Finally we are here in Bali to enjoy our first episode of holiday!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate babi bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate babi bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate babi bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Babi Bali menggunakan 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Babi Bali:
- Siapkan 800 gr daging Babi
- Gunakan 1/2 butir jeruk nipis (peras)
- Siapkan Kecap Manis
- Ambil Garam
- Gunakan 1 ikat daun pepaya
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Tusuk sate
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 20 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 6 ruas lengkuas
- Ambil 4 ruas kunyit
- Sediakan 4 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kencur
- Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk (sangrai)
- Sediakan 4 btr kemiri (sangrai)
- Sediakan 4 bh cabe merah
- Sediakan 6 lbr daun jeruk purut
- Siapkan 3 keping gula merah (ø=4cm)
Sate Babi Bali bölgesinde bulundunuz mu? Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Juicy Bali-style sate babi on the cheap, right in the heart of hustling bustling Legian.
Cara menyiapkan Sate Babi Bali:
- Blender bumbu halus, tumis dengan minyak sampai matang, lalu dinginkan.
- Sementara itu, bersihkan babi, potong2 dadu.
- Rendam babi dengan bumbu halus, tambahkan perasan air jeruk nipis, kecap manis, garam biarkan semalaman di kulkas.
- Bilas bersih daun pepaya, remas2 supaya getah keluar.
- Tusuk babi dengan tusuk sate, tata di piring yang sudah dialasi daun pepaya. Diamkan 30 min-1jam di kulkas supaya daging empuk.
- Racik bumbu olesan, yaitu minyak goreng & kecap manis. Perbandingannya 3:1 lebih banyak minyak gorengnya. Boleh ditambah garam bila dirasa kurang asin.
- Bakar sate dengan bumbu oles.
- TIPS: Bila daun pepaya tua, maka akan lebih banyak getahnya, sehingga hindari membiarkan daging terlalu lama supaya tidak pahit atau merubah rasa.
- Kalau membakar dengan grill pan/teflon sebaiknya diolesi minyak supaya bumbu tidak lengket / caramelized.
The unpretentious name speaks for itself: Sate Babi Bawah Pohon (pork satay under the tree). Babi guling, or suckling pig, is one of Bali's most famed dishes. The plate we tried here boasted a single spicy minced pork sate-style stick, several small chunks of succulent pork flesh, a few pieces of. Shutterstock koleksiyonunda HD kalitesinde Sate Babi Bali Popular Balinese Chargrilled temalı stok görseller ve milyonlarca başka telifsiz stok fotoğraf, illüstrasyon ve vektör bulabilirsiniz. Sate babi biasanya menggunakan saus berbahan dasar nanas, atau kecap manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate babi bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
