Lagi mencari inspirasi resep babi hong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal babi hong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Halo ~ Kali ini mau share salah satu resep masakan andalan di rumahku yaitu Braised Pork Belly a.k.a Tau Yew Bak a.k.a Babi Hong 🐷. Ini sebenernya resep turun temurun dari nenek ku , dan sekarang mama ku sering banget masak ini di. Sign in to like videos, comment, and subscribe.
Selain Babi Cin ada juga Babi Hong, hampir mirip sih, tetapi mungkin yang membedakannya adalah menu yang satu ini banyak sekali dijual direstoran, dan harganya tidak murah, tentunya dengan peran yang sama, menjadi hidangan menyambut tamu pada saat ada acara penting dan saat imlek. Resep ini simple banget, yang dibutuhkan hanya niat dan kesabaran untuk menunggu daging nya empuk.😁 Enjoy!! Babi Hong in Jakarta - View Menus, Photos, Reviews and Information for restaurants serving Babi Hong in Jakarta on Zomato Zomato is the best way to discover great places to eat in your city.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babi hong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan babi hong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat babi hong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Babi hong memakai 11 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Babi hong:
- Sediakan 1 kg babi panggang
- Gunakan 50 gr jamur hioko
- Gunakan 100 gr udang kering
- Siapkan 2 juhi sedang
- Gunakan bawang putih keprek
- Siapkan 1/2 sdt.lada putih
- Sediakan 1 sdm kecap asin ikan
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil ang ciu secukup nya
- Sediakan minyak wijen secukup nya
Babi kecap is an Indonesian braised pork with sweet soy sauce (kecap manis). It is a Chinese Indonesian classic, due to its simplicity and popularity among Chinese Indonesian households. It is also popular among non-Muslim Indonesians, such as the Balinese, Batak and Minahasan, and in the Netherlands, where it is known as babi ketjap, owing to colonial ties with Indonesia. Description: Makanan yg satu ini, salah satu dari "Devil"-nya chinese food.
Langkah-langkah membuat Babi hong:
- Potong babi panggang sesuai selera
- Rendam.jamur hioko, sampai.lembut, dan seduh.sebentar potong susuai selera
- Rendam udang kering, juhi potong sesuai selera, tiriskan
- Oseng bawang putih sampai.harum, masukan udang kering.oseng sebentar sampai harum
- Masukan jamur hioko, bibi panggang
- Aduk merata, masukan saos tiram, kecap asin,kecap manis
- Masukan angciu, tambah kan air secukup nya, godok.sebentar
- Klo uda merata, angkat masukan mangkok, kukus kira2 30 menit
- Klo uda cukup lembut, sajikan
- Cocolannya, sambal bawang putih, cabe, cuka, garam, gula
Biasanya disajikan pada saat-saat istimewa, seperti tahun. Hai guys.ini adalah cara membuat Babi hong ala miss yeinz yang sungguh cetarrrr. Dijamin enak bangetttt.walau terlihat tak meyakinkan.wkwkkwkwkk. Resep babi hong siper praktis dengan bahan-bahan super simple, tanpa arak yaa soalnya saya jarang masak pakai arak, jadi kalau beli sebotol suka terbuang percuma 😭. Resep ini simple banget, yang dibutuhkan hanya niat dan kesabaran untuk menunggu daging nya empuk.😁 Enjoy!!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Babi hong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
