Sedang mencari inspirasi resep dim sum steamed pork ribs with black beans yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dim sum steamed pork ribs with black beans yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sign up for our newsletter to get recipes, dining tips and restaurant reviews throughout the year! Steamed pork ribs are made by steaming pork rib tips with whole black beans and oil to create a. Steamed Chinese Spare Ribs recipe with fermented black beans that is quick and easy to make and big on flavour - this no longer has to be a dim sum only dish! 🙂.
In addition to being a classic, steamed spare ribs with fermented black beans is also one of the easiest dim sum recipes to make. Butchers at Asian markets usually sell pork ribs that are already cut into small pieces. If you don't have an Asian market nearby, you can ask your local butcher to do.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dim sum steamed pork ribs with black beans, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dim sum steamed pork ribs with black beans yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dim sum steamed pork ribs with black beans yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dim Sum Steamed Pork Ribs with Black Beans menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dim Sum Steamed Pork Ribs with Black Beans:
- Siapkan 500 gr rusuk babi
- Sediakan 2 sdt gula
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1/8 sdt bubuk merica
- Ambil 1 sdm shaoxing wine
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm tepung jagung
- Sediakan 2 sdm bawang putih cincang
- Sediakan 1 sdm jahe cincang
- Sediakan 2 sdm cabe merah iris
- Gunakan 2 sdm cabe hijau iris
- Gunakan 2 sdm kacang hitam
When anyone talks about ribs, I bet the word 'steaming' never comes up. Ribs are usually grilled, baked, smoked, deep fried, etc. Steamed pork ribs, shrimp dumplings, pork shu mai, gai lan in oyster sauce, and Cantonese roast duck: these are my go-to dishes whenever I go to a dim sum restaurant. Make sure to cook extra when making these juicy tender pork ribs covered in a fragrant savory black bean sauce, because.
Langkah-langkah membuat Dim Sum Steamed Pork Ribs with Black Beans:
- Campurkan potongan rusuk, gula, minyak wijen, bubuk merica, shaoxing wine, kecap asin, saos tiram, tepung jagung, bawang putih dan jahe. Campur merata dan simpan dalam kulkas semalaman.
- Letakkan campuran rusuk dalam wadah anti panas kemudian taburkan kacang hitam, cabe merah dan cabe hijau. Tutup wadah dgn aluminum foil. Kukus selama 45-60 menit.
- Angkat dan hidangkan dengan nasi panas.
Juicy and tender steamed pork spare ribs in black beans sauce. A classic dim sum dish delicious on its own or with rice. I recall with fondness, memories of my late mother and I eating at dim sum restaurants whenever I visited her in Ipoh. It was always an exciting time. Dim sum restaurants are so much fun.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dim sum steamed pork ribs with black beans yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!