Anda sedang mencari ide resep siomay babi udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay babi udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat siomay dalam resep masakan tradisional China memiliki bahan dasar daging babi cincang yang dibungkus kulit dari tepung terigu. Meskipun ada pula yang terbuat dari udang, sapi, dan kepiting. Kemudian disajikan dengan cocolan kecap asin dan cuka.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay babi udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan siomay babi udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat. Resep Siomay Babi Siobi Udang - Hai Kak, Masak apa hari ini? Resep masakan terbaru dari Resep Caca, kali ini adalah : Resep Siomay Babi Siobi Udang, resep ini mudah sekali di praktekkan karena bahan-bahan yang dipergunakan dalam masakan ini bisa dibeli di pasar atau supermarekt terdekat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah siomay babi udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Siomay Babi Udang memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Siomay Babi Udang:
- Sediakan 500 gr daging babi (bisa di ganti ayam)
- Ambil 200 gr udang kupas
- Gunakan secukup nya kulit pangsit
- Siapkan 5 sdm saos tiram (ini di kira kira di incipi)
- Ambil 2 sdm kecap ikan (ini di kira kira aja di incipi)
- Ambil 5 sdm minyak wijen (ini juga kira kira aja)
- Siapkan wortel (parut)
- Gunakan 5 siung bawang putih (parut)
- Ambil 1/2 bengkoang (yg nda gede banget) (parut)
- Gunakan 6 sdm tepung sagu tani
- Sediakan 1 butir putih telur
- Gunakan Garam, Gula, Merica, Totole
Siomay (also Somay), is an Indonesian steamed fish dumpling with vegetables served in peanut sauce. It is derived from Chinese Shumai. It is considered a light meal that is a type of Chinese Dim Sum, but is cone shaped. It is traditionally made from pork but frequently substituted with tenggiri (spanish mackerel) fish meat for halal reasons.
Cara menyiapkan Siomay Babi Udang:
- Giling daging babi sama udang jadi satu sampe alus (soale daging ku belum gilingan hehe)
- Taruh daging giling di wadah, masukkan bawang putih yang sudah di parut, wortel parut, bengkoang parut, putih telor, tepung sagu, saos tiram, minyak wijen, kecap ikan, garem, gula, merica, totole
- Di aduk aduk sampe rata.. Tes Rasa.. kalo yg bisa ngincipi mentahan langsung di incipi, tapi yang gilo ya di goreng sek sitik..
- Tinggal di bungkus pake kulit pangsit.. Ndak tak kasi foto tutorial mbungkus e ya, soale bungkusan ku elek.. kasih wortel parut di atas siomay biar cantik.
- NB : setelah tak coba lebih enak di goreng kalo pake kulit pangsit. soale nek di kukus atos kulit e ketebelen.
Sometimes other types of seafood such as tuna. Siomay Babi Sebenarnya mudah sekali menemukan siomay babi disini, hanya saja karena ingin mendapatkan photo dengan makanan hasil olahan sendiri, jadilah dibela-belain buat siomay ini.. Babi, udang dan rebung (*bangkuang) di potong-potong persegi kecil atau di cincang. Bawang putih diremas-remas (*saya uleg), lalu dicampur dengan babi, udang. Siomay dim sum, begitu biasanya disebut kalo di Indonesia, ini adalah jenis dumpling yang aslinya dari daratan Tiongkok sana.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat siomay babi udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
