Lagi mencari inspirasi resep babi hong (non halal) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal babi hong (non halal) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ini simple banget, yang dibutuhkan hanya niat dan kesabaran untuk menunggu daging nya empuk.😁 Enjoy!! Seperti yang dilaporkan portal Amanz, ada sebuah syarikat yang berpengkalan di Malaysia kini menghasilkan daging babi sintetik berasaskan tumbuhan. Dikilangkan oleh Phuture Foods., Phuture Minced Pork diiklankan untuk memenuhi keinginan orang yang ingin rasai babi, tapi masih sayangkan binatang dan alam persekitaran terutamanya vegetarian atau vegan.
Resep babi hong siper praktis dengan bahan-bahan super simple, tanpa arak yaa soalnya saya jarang masak pakai arak, jadi kalau beli sebotol suka terbuang percuma 😭. Resep ini simple banget, yang dibutuhkan hanya niat dan kesabaran untuk menunggu daging nya empuk.😁. Resep Babi Hong Non Halal favorit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babi hong (non halal), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan babi hong (non halal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan babi hong (non halal) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Babi Hong (Non Halal) memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Babi Hong (Non Halal):
- Siapkan 300 gr samcan babi
- Siapkan 300 gr daging babi tenderloin
- Ambil Bahan Marinasi
- Ambil 2 sdm Kecap manis (saya pakai kecap cap anggur)
- Siapkan 1 sdm Kecap asin (cap hati angsa kalau ada)
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt bumbu ngohiong
- Sediakan 5 siung bawang putih cincang
- Ambil Bahan Tumis
- Siapkan 3 pcs jamur shitake besar (segar)
- Sediakan 8 buah cabe rawit merah
- Ambil 8 siung bawang putih (rajang/geprek sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt bumbu ngohiong
- Siapkan sesuai selera Garam gula
- Sediakan 300 ml air (atau lebih)
Cari produk Kerupuk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Jalan-jalan di Hong Kong kurang lengkap kalau ga coba kelezatan mie a'la Hong Kong yang tipis tapi kuat. Di Jakarta sering disebut sebagai mie kawat.
Cara menyiapkan Babi Hong (Non Halal):
- Potong-potong daging babi dan samcan dengan ketebalan sesuai selera.
- Campur daging babi, kecap manis, kecap asin, garam, gula, bumbu ngohiong, merica, bawang putih cincang ke dalam satu wadah. Diamkan paling lama 2jam, lebih baik semalaman jika ingin daging lebih meresap dengan bumbu. (Jangan lupa dimasukkan kulkas)
- Setelah daging selesai di marinasi persiapkan jamur shitake segar, cabai merah rawit, bawang putih cincang dan tumis sebentar dengan minyak sedikit di atas api sedang hingga wangi.
- Setelah wangi, masukan daging yang telah dimarinasi bersamaan dengan air2 marinasinya, aduk2 rata dan tumis sebentar hingga merata.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, gula, bumbu ngohiong sesuai selera lalu tuang air kurang lebih 300ml dan masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, kecilkan api lalu masak terus sampai daging empuk. (Sekitar 45-60 menit harusnya sudah empuk). Sambil sesekali diaduk. Jangan lupa tambahkan air kalau air susut, jangan sampai habis airnya.
- Apabila sudah empuk, koreksi rasa, aduk sebentar, dan babi hong siap disantap dengan nasi panas. Enjoy!
Sebab, tidak semua toko menyajikan makanan halal. Kamu harus berhati-hati dengan menu yang menggunakan bahan baku dari babi. Pilihan paling aman untuk mencoba kuliner di sini adalah dengan menyusuri area dessert dan minuman. Dream berkesempatan mencoba Tiger Sugar, merek bubble tea yang sedang ngehits di Hong Kong. Penyuka makanan non halal tentunya sulit untuk menolak kelezatan dari menu olahan daging babi enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat babi hong (non halal) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
