Lagi mencari ide resep ngohiong babi / thuase chi / ba keng (non halal) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ngohiong babi / thuase chi / ba keng (non halal) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ngohiong babi / thuase chi / ba keng (non halal), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ngohiong babi / thuase chi / ba keng (non halal) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ngohiong babi / thuase chi / ba keng (non halal) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ngohiong Babi / Thuase Chi / Ba Keng (Non Halal) memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ngohiong Babi / Thuase Chi / Ba Keng (Non Halal):
- Siapkan Bahan A
- Ambil 200 gr Daging Babi cincang (boleh diganti ayam, mamaku sering juga pakai daging ikan Tuna)
- Sediakan 1/2 bh Bawang Bombay cincang halus
- Ambil 1/2 bh Wortel cincang halus
- Sediakan 3 siung Bawang Putih cincang halus
- Siapkan 1/2 sdt Bubuk ngohiong
- Sediakan 1 sdm Maizena
- Ambil Secukup bumbu penyedap sesuai selera (garam gula merica)
- Gunakan Thuase untuk membungkus (jika ada)
- Siapkan Bahan B (untuk menggoreng)
- Sediakan 5 sdm Tepung Terigu
- Siapkan 1 sdm Maizena
- Sediakan 1 btr Telur (kalau pengen hasil goreng garing boleh skip, mamaku sukanya adonan tepung goreng pakai telur, kalau aku sukanya crispy jd aku skip balik lg ke selera)
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Gunakan Secukupnya Air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Cara membuat Ngohiong Babi / Thuase Chi / Ba Keng (Non Halal):
- Campur semua bahan A, kecuali Thuase (jika ada), aduk sampai merata
- Bentuk adonan daging bulat lonjong, lalu bungkus dengan Thuase (skip jika tidak ada)
- Kukus adonan daging yg sudah dibentuk hingga matang (kurang lebih 30 menit), kalau mama aku ga di kukus, tp langsung di goreng tepung, katanya daging lebih juicy kalau tanpa kukus hehe aku jg ikutan mama ga dikukus tp alesannya biar cepet aja wkwkwk, kalo mertua yg buat tetep dikukus dulu, balik ke selera masing2 ya
- Ini aku buatnya semalam, jadi aku masukin ke freezer dl, hari ini baru siap eksekusi buat bekal suami, siangin dulu baru digoreng ya. Untuk menggoreng, campur semua bahan B kecuali minyak goreng, aduk rata, celupkan olahan daging ke dalam adonan tepung, panaskan minyak lalu goreng hingga coklat keemasan.
- Siap disajikan dengan nasi hangat, favorit suamiku banget ini, dagingnya so juicy, enak 😚
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ngohiong babi / thuase chi / ba keng (non halal) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
