Sedang mencari ide resep mun tahu babi rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mun tahu babi rumahan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bisnis Modal Kecil Cocok Untuk Semua. Tidak semua apartemen menyediakan penjualan air galon yang memadai untuk penghuninya! Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, mulai dari goreng, rebus, kukus, hingga tumis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu babi rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mun tahu babi rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mun tahu babi rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mun Tahu Babi Rumahan menggunakan 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mun Tahu Babi Rumahan:
- Ambil 200 gr daging babi (cincang)
- Siapkan 3 butir tahu putih Yun Yi (1 dicincang)
- Gunakan 3 butir jamur shanggu (iris tipis2)
- Sediakan 4 siung bawang putih (geprek)
- Sediakan Ebi secukupnya (geprek, jumlahnya sebanding dengan bawang putih)
- Sediakan Potongan daging ayam (untuk buat kuah kaldu ayam alami)
- Ambil Secukupnya saus tiram
- Ambil Secukupnya minyak wijen
- Sediakan Secukupnya kecap asin
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
- Gunakan Sedikit merica
- Gunakan 15 mL larutan kanji yang dicampur dengan kecap manis
Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu. Merupakan makanan dengan pengaruh kuliner Tongkok, sajian yang diolah bersama daging. Mun tahu merupakan salah satu kuliner ala Tiongkok yang memiliki banyak kandungan gizi. Salah satu olahan tahu yang cukup populer di Indonesia adalah mun tahu.
Langkah-langkah menyiapkan Mun Tahu Babi Rumahan:
- Daging babi cincang dilumuri kecap ikan, kecap asin, dan minyak wijen. Diamkan 15-20 menit agar meresap.
- Rebus jamur hingga empuk. Lalu potong jamur shanggu iris tipis.
- Potong 2 butir tahu kotak-kotak kecil lalu 1 butir tahu dicincang.
- Buat kuah ayam (ayam direbus air sampe matang -> sebagai pengganti kaldu ayam)
- Tumis bawang putih dan ebi sampe harum lalu masukkan daging babi. Bumbui dengan garam banyak gula banyak merica secukupnya. Lalu beri kecap ikan kecap asin saus tiram dan minyak wijen secukupnya. Tumis hingga harum.
- Masukkan tahu cincang dan irisan jamur shanggu tumis bersama daging hingga matang.
- Ambil kuah ayam sedikit demi sedikit ke tumisan lalu di diamkan beberapa saat. Setelah matang masukkan semua tumisan ke dalam kuah ayam.
- Masukkan potongan tahu kotak. Terakhir, buat larutan kanji 10 mL dicampur dengan kecap manis hingga warna kecoklatan. Masukkan ke dalam kuah.
- Koreksi rasa dengan minyak wijen, saus tiram, kecap ikan, kecap asin, garam, gula, dan merica (merica sedikit saja)
Mungkin makanan satu ini masih terdengar cukup asing bagi kita, tapi tidak perlu cemas karena pada kesempatan kali ini kami akan. Contact Sate Babi Rumahan on Messenger. Pranala luar[sunting]. (en) Resep Mun Tahu. Nakita.id - Tahukah Moms, ternyata parasit dapat minggat dari tubuh kita dengan menggunakan obat rumahan lo. Tentu Moms tak ingin ada parasit dalam tubuh, bukan?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mun tahu babi rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
