Sedang mencari ide resep bakpao isi babi cincang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao isi babi cincang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cari kertas roti nggak keliatan, kebiasaan naruh sembarangan sih. Berhubung daging cincang masih ada separoh, hari ini aku buat bakpao lagi. Kalo kemarin aku pake resep KSB untuk bikin bakpaonya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao isi babi cincang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakpao isi babi cincang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut resep dan cara membuat bakpao isi babi cincang untuk camilanmu di rumah. Rasanya enak dan bisa memperbaiki mood, lho! Ada yang diisi ayam, kacang merah, hijau, hingga daging sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakpao isi babi cincang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakpao isi babi cincang menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakpao isi babi cincang:
- Ambil Bahan kulit bakpao :
- Siapkan 500 gram tepung pao merk blue key
- Siapkan 1 bungkus ragi pao merk big one
- Sediakan 100 gram gula pasir
- Siapkan 40 gram mentega putih
- Gunakan 250 ml air
- Gunakan Bahan isian (tumis dgn sedikit olive oil) :
- Gunakan 350 gram daging babi tanpa lemak cincang halus
- Ambil 1 butir bawang bombay cincang kasar
- Gunakan 3-4 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan Secukupnya irisan daun bawang
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil Secukupnya gula, garam, merica
- Sediakan 17-18 lembar kertas alas bakpao
Merek : Ahon Lokasi : Jl Pasar Ikan Halal : Tidak Isi : Daging Babi Size : Medium. Bakpao / Bakpau Ahon isi Kacang Hijau (Medium). Satu yg terpenting yaitu kalo mau beli pesan dulu paginya karena mereka ga stock banyak.so kalo pesen langsung dibuat fresh from di. Bakpao merupakan salah satu makanan yang berasal dari negeri China namun telah berkembang luas dan banyak digemari di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Bakpao isi babi cincang:
- Siapkan air, gula, tepung dan ragi. Uleni. Stlh tercampur rata dan agak kalis baru masukan mentega putih, uleni sampai benar benar kalis.
- Potong adonan menjadi 17-18 bagian sama rata @ 50 gram, bulatkan sampai licin permukaannya, sampai adonan habis.
- Istirahatkan adonan selama 10 menit, tutup dgn kain serbet.
- Pipihkan adonan, isi dan bentuk sesuai selera, letakkan di atas alas kertas. Lakukan sampai adonan habis.
- Istirahatkan kembali adonan selama 50 menit hingga mengembang 2x lipat, tutup dengan kain serbet.
- Didihkan air dalam kukusan. Beri 1 sdm minyak ke dalam air kukusan agar bakpao tidak kering saat di kukus. Tutup dandang kukusan harus dilapisi dengan kain serbet agar air tidak menetes ke bakpao.
- Kukus bakpao pada saat air sudah mendidih dan uap airnya sudah banyak, krg lbh selama 10menit dengan api sedang.
- Matikan api dan diamkan dalam kukusan selama 2 menit lalu baru keluarkan bakpao. Setelah bakpao dingin masukan ke dalam plastik agar bakpao tetap lembab dan permukaan bakpao tidak kering.
Cara membuat isian bakpao mini isi daging : Panaskan margarin. Kue Bakpao isi atau bakpau panas adalah kue kukus lembut dan empuk makanan cina asli biasanya berwarna putih yang telah berkembang lama di Bakpao sendiri berarti harfiah adalah baozi yang berisi daging. Pada awalnya daging yang paling lazim digunakan adalah isi daging babi/celeng atau. Kita akan membuat bakpao Jepang bernama Nikuman, sebuah resep yang cocok untuk udara dingin. Adonan dan daging buatan sendiri memang terbaik!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakpao isi babi cincang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
