Sedang mencari ide resep udon pedas babi kuah kental yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udon pedas babi kuah kental yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Udon (うどん,饂飩) adalah salah satu jenis mi yang sudah dikenal di Jepang sejak dulu, dibuat dari tepung terigu dan berbentuk tebal serta agak lebar. See more of EBI UDON PEDAS -Lame' Udang By. Dengan kuah kental ini, udon langsung diaduk dengan kuah kentalnya.
Udon dengan kuah yang kental menjadi salah satu pilihan menu istimewa bersama dengan keluarga. Udon , mi khas Jepang memiliki berbagai jenis yang dibedakan berdasarkan bentuk. Udon kuah pedas yang enak ala rumahan dapat dibuat sendiri dengan bahan dan cara yang sederhana , baca resep selanjutnya disini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udon pedas babi kuah kental, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udon pedas babi kuah kental enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udon pedas babi kuah kental sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udon pedas babi kuah kental menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udon pedas babi kuah kental:
- Sediakan 3 batang caisim yang masih panjang (dipotong kecil)
- Sediakan 1/4 bungkus jamur enoki
- Sediakan Segenggam kecil daging babi
- Siapkan 2 siung bawang putih (dicincang)
- Ambil 2 buah cabai merah keriting
- Siapkan 2 buah cabai rawit merah
- Ambil 1 sdm tepung maizena (dilarutkan dengan 2 sdm air)
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam
- Siapkan Secukupnya kecap asin
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Jika dingin, sajian udon ini kurang enak rasanya. Jika suka rasa pedas, udon juga enak disantap dengan acar cabai rawit, saus cabai botolan atau cabai merah bubuk. Udon kuah pedas ini sangat pas menjadi teman yang bisa menghangatkan suasana di malam hari. Cara Membuat Udon Kuah Pedas: Udon (kalau menggunakan udon siap pakai.
Cara membuat Udon pedas babi kuah kental:
- Tumis bawang putih cincang dan irisan bawang merah hingga harum dan kecoklatan.
- Masukkan cabai keriting dan cabai rawit merah. Masukkan daging babi sampai menjadi kaku. Sambil terus dioseng.
- Masukkan jamur enoki dan caisim. Lalu tuang air secukupnya (untuk membuat kuah, jgn terlalu banjir, jgn terlalu sedikit).
- Masukkan udon. Tambahkan kaldu, garam, kecap asin. Aduk hingga rata. Cek rasa.
- Setelah semua bahan matang, tuang larutan maizena. Aduk2 sebentar. Angkat dan sajikan.
Curry Udonnya tidak akan mengecewakanmu, Kuah karinya cukup kental dan savory abis. Makin perfect saat dimakan dengan side dish. Penggemar Udon harus makan di Tamoya Udon karena ini merupakan restoran Udon pertama di Jakarta yang menyajikan Black Udon yang fenomenal banget itu! Mi udon segar yang disajikan dengan acar mustar, sambal cabai yang pedasnya enggak ketulungan dan daging babi goreng dengan sedikit rasa jahe Kuah hitam yang disiramkan di atas daging kalkun di gambar di atas ini, dibuat dari chiles de árbol. Cabai yang satu ini jangan dipandang sebelah mata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udon pedas babi kuah kental yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
