Lagi mencari inspirasi resep babi kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal babi kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
The name of this dish is "BABI KECAP (PORK IN SWEET SOY SAUCE)". It's not originally from Indonesia, but from China. For sure the taste also already adapt with Indonesian palate. 🎦 Babi kecap.
Potongan babi yang memiliki banyak lemak sangat enak jika dimasak dengan kecap. Jika hanya makan bagian dagingnya saja tidak akan seenak memakannya dengan. Babi kecap is an Indonesian braised pork with sweet soy sauce (kecap manis).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babi kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan babi kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan babi kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Babi Kecap memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Babi Kecap:
- Sediakan 1 stngah kilo daging B2
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya bawang bombay
- Sediakan 3 buah kentang, potong belah 4
- Siapkan 2 sdm lada bubuk
- Siapkan 1 sdm bumbu ngohiong
- Gunakan 2 buah pekak
- Gunakan 0.3 cm kulit manis
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 4 sdm kecap saori
- Sediakan 5 biji cabe rawit (utk yg mau pedas)
- Siapkan Secukupnya bawang pre (utk hiasan)
Babi kecap jest indonezyjski duszona wieprzowina z słodkim sosie sojowym ( kecap Manis ). Jest to jeden z chińskich indonezyjskich klasyki ze względu na swoją prostotę, które nadają się do jego. Daging babi kecap sudah bisa disajikan, deh! Itulah resep dan cara membuat babi kecap yang lembut dan lezat.
Langkah-langkah membuat Babi Kecap:
- Cuci Daging bersih, Haluskan 2 siung bawang putih. Lalu masukkan bawang putih yg dihaluskan dan 1 sdm lada bubuk ke daging, dan cabai rawit, ulek, diamkan kurang lebih 10 menit, diamkan didalam kulkas.
- Iris bawang merah, sisa bawang putih, dan bawang bombay. Tumis bawang merah dan bawang bombay hingga kecoklatan lalu masukkan bawang putih.
- Masukkan daging b2 hingga berubah warna dan kentang.
- Masukkan bumbu ngohiong, pekak dan kayu manis dan sisa lada.
- Lalu masukkan kecap manis dan kecap saori, aduk beberapa menit.
- Lalu masukkan air 500ml, tunggu smpai kisut/ meresap (bisa ditmbah garam, jika mau rasa sdkit asin).
- Jika air sudah meresap, dan daging sudah empuk, angkat. Lalu taburi bawang prei.
Sajian ini bisa banget kamu jadikan menu masakan harian, dijamin semuanya pasti suka! Babi kecap ini masakan yg sering aku makan sewaktu kecil.oma+mama sering banget bikin.aromanya yg memenuhi seisi rumah saat dimasak,bkin perut keroncongan hiks. From Wikimedia Commons, the free media repository. Bagi masyarakat non muslim yang dapat menikmati daging babi, babi kecap menjadi salah satu Dengan mengecap rasa manis, masyarakat Indonesia terbiasa menjadikan babi kecap menu. Lihat juga resep Babi Kecap, Maling saos kecap enak lainnya! [PDF] Free Download Handbook Orthodontics Masakan Babi Kecap Cina - YouTube Masakan Babi Kecap Cina.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan babi kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
