Lagi mencari inspirasi resep ayam kampung rebus cocolan sambal cabai rawit kecap asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung rebus cocolan sambal cabai rawit kecap asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Susun ayam, nasi, pokchoy, dan bisa jg tambah telur rebus kalo mau. Nasi Tim Ayam Jamur (kaldu ayam kampung) - Duration:. Gosok-gosak ayam dengan garam, bilas, tiriskan.
Sup ayam: Didihkan air, masukkan semua bahan sup ayam. Ronde: Campur tepung ketan putih dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Ayam Kampung Rebus cocolan sambal cabai rawit kecap asin Resep ini adalah salah satu menu favorit dikeluarga saya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung rebus cocolan sambal cabai rawit kecap asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kampung rebus cocolan sambal cabai rawit kecap asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kampung rebus cocolan sambal cabai rawit kecap asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kampung Rebus cocolan sambal cabai rawit kecap asin menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kampung Rebus cocolan sambal cabai rawit kecap asin:
- Ambil 1 ekor ayam kampung (pilih yang muda, segar dan empuk)
- Gunakan 1 sdm lada putih
- Sediakan 2 sdm minyak babi
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Ve-tsin Hongkong (Micin)
- Siapkan Bahan taburan:
- Siapkan 4-5 siung bawang putih (cincang kasar dan digoreng)
Buat saus BBQ bumbu pedas ini dalam jumlah banyak agar bisa disimpan di dalam lemari es. Saus ini juga bisa Anda gunakan untuk spaghetti dan cocolan ayam goreng atau jenis gorengan renyah lainnya. Resep siomay ikan ini sangat sedap dan paling sedap jika dinikmati selagi panas, Anda yang tidak suka pedas bisa menghilangkan cabai rawit, cukup dengan memakai cabai merah saja. Siapkan wajan, masukkan minyak, panaskan menggunakan api sedang.
Langkah-langkah membuat Ayam Kampung Rebus cocolan sambal cabai rawit kecap asin:
- Cuci bersih ayam kampung dengan air mengalir. Lalu rebus di wadah ukuran 1 ayam s.d benar - benar empuk.
- Setelah 1 ekor ayam matang dan empuk. Angkat dan tiriskan s.d ayam hangat2 kuku.
- Lalu ayam tersebut dipoles dengan bumbu (campurkan jadi satu : minyak babi, minyak wijen, lada, garam dan ve-tsin). Poles semua bagian badan ayam sampai ke dalamnya. Diamkan s.d bahan meresap.
- Lalu potong ayam sesuai dengan selera
- Sajikan siap disantap dan bisa ditaburi dengan bawang putih goreng atau tanpa taburan. Cocolannya bisa dengan potongan rawit + kecap asin Kikkoman. Manknyusssss
Setelah minyak siap, masukkan ayam ke dalamnya dan goreng sampai matang dan kecokelatan. Selanjutnya, buat sambal matahnya dengan cara mencampurkan bawang merah, cabai rawit, dan serai dalam sebuah mangkuk. Aduk hingga rata. - Kecap ikan/kecap asin secukupnya - Cabai rawit yang sudah direbus kemudian uleg kasar, untuk sambalnya. Tambahkan dua sendok teh garam dan merica secukupnya. Makanan Khas Lombok - Bingung mencari kuliner enak di Lombok?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kampung Rebus cocolan sambal cabai rawit kecap asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
