Sedang mencari inspirasi resep babi kecap bibik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal babi kecap bibik yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Daging babi kecap sudah bisa disajikan, deh! Itulah resep dan cara membuat babi kecap yang lembut dan lezat. Sajian ini bisa banget kamu jadikan menu masakan harian, dijamin semuanya pasti suka!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babi kecap bibik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan babi kecap bibik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Potongan babi yang memiliki banyak lemak sangat enak jika dimasak dengan kecap. Jika hanya makan bagian dagingnya saja tidak akan seenak memakannya dengan. The name of this dish is "BABI KECAP (PORK IN SWEET SOY SAUCE)".
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat babi kecap bibik yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Babi Kecap Bibik memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Babi Kecap Bibik:
- Gunakan 1/2 kg daging babi
- Gunakan 1 buah tomat potong dadu
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil 1/4 buah pala dihaluskan
- Siapkan 3 buah bunga lawang
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 buah cabai rawit
- Siapkan 250 cc air putih
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai merah/setan
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 butir kemiri
Makan babi kecap yang enak dan menggugah selera. Babi kecap is an Indonesian braised pork with sweet soy sauce (kecap manis). It is a Chinese Indonesian classic, due to its simplicity and popularity among Chinese Indonesian households. Babi Kecap Resep Dan Cara Masak.
Cara membuat Babi Kecap Bibik:
- Rebus daging selama beberapa menit sampai daging 1/2 lembut. Jangan lupa digarami dan diberi asam agar daging segar. Potong daging besarnya sesuai selera.
- Persiapkan bumbu halus, haluskan. Karena di kos tidak ada blender, alhasil bumbu saya giling. 😁
- Persiapkan wajan. Tumis bumbu halus dan tomat hingga wangi. Tuang kecap manis. Bubuhkan bunga lawang, daun jeruk, buah pala, garam secukupnya.
- Masukkan daging yang telah direbus. Aduk hingga bumbu merata hingga 5 menit. Masukkan air, jangan sampai kebanyakan.
- Setelah air meresap, rasakan kelembutan daging. Masakan dapat disajikan.
Maya : cooking with love for yourself and family. Babi kecap jest indonezyjski duszona wieprzowina z słodkim sosie sojowym ( kecap Manis ). Jest to jeden z chińskich indonezyjskich klasyki ze względu na swoją prostotę, które nadają się do jego. Me and my brothers grew up eating babi kecap, I think they like this even more than I do, especially my middle brother. ♥ Traditionally, the recipe uses only pork belly, but I like to add something else, either. Babi kecap ini adalah satu makanan favorite Tionghoa, dan membuatnya sangat gampang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan babi kecap bibik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
