Sedang mencari ide resep sup asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sup ikan gurame asam pedas ini seger banget, rendah lemak pastinya. Bunda buatkan video resep sup ikan gurame asam pedas berikut tutorial dan cara membuat sup ikan gurame asam pedas yang simple. Sup Ikan Asam Pedas, resep sup ikan patin yang lezat dan juga sehat!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup asam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Sup Ikan Asam Pedas - Segar dengan aroma asam pedas perpaduan dari cabai dan belimbing wuluh langsung tercium semerbak saat memasak sup ikan ini. Terbuat dari ikan tenggiri yang merupakan kategori ikan air laut merupakan pemilihan yang tepat. Protein baik yang terkandung pada ikan tenggiri juga cukup tinggi, sehingga cocok disantap bagi anak yang sedang dalam masa pertumbuhan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Asam Pedas memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Asam Pedas:
- Ambil 8 siung Bawang Putih, cincang halus
- Ambil 2 ons Daging (ayam/babi, iris korek api)
- Sediakan 2 buah Wortel, iris korek api
- Siapkan 1 ons Rebung, iris korek api
- Ambil 1 ons Jamur Kuping, iris korek api
- Sediakan 5 bh Jamur Shitake, iris korek api
- Sediakan 2 ltr Air
- Gunakan 4 sdm Saus Tiram
- Siapkan 4 sdm Kecap Asin
- Siapkan 1 sdm Kecap asin dark (klo tdk ada pake yg biasa)
- Siapkan 3 sdm Mirin (bisa ganti shao hsing wine utk versi non halal)
- Sediakan Secukupnya Rawit, iris tipis
- Sediakan Secukupnya Cuka
- Siapkan Se
- Siapkan Secukupnya Gula garam kaldu bubuk
- Ambil 3 sdm Sagu, larutkan air
Ikan patin dikenal memiliki kandungan lemak tak jenuh, sehingga mampu mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh. Dengan menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, masak Sup Ikan Asam Pedas jadi lebih praktis. Angkat dan sup jamur asam pedas siap disajikan; Dari sekian banyak resep jamur, anda memang seharusnya mencoba resep sup jamur asam pedas ini sebagai salah satu variasi menu masakan anda untuk keluarga dirumah. Berikanlah menu makanan yang enak dan menyehatkan setiap hari agar keluarga anda selalu bahagia dan makannya lahap.
Cara membuat Sup Asam Pedas:
- Marinade daging dengan 1/2 sdt sagu, kecap asin, sisihkan. Persiapkan bahan-bahan seperti foto.
- Rebus air 2 liter hingga mendidih, masukkan wortel, jamur kuping, jamur shitake, rebung. Masukkan campuran saos tiram, duo kecap asin, cuka, dan mirin. Beri rasa, sesuaikan selera.
- Tumis Bawang putih hingga harum, masukkan daging, masak hingga matang, kemudian masukkan dalam sup tadi. Rebus hingga semua matang dan cukup empuk.
- Pada penyajian beri topping irisan rawit pada sup.
Resepi Ikan Kembung Masak Asam Rebus, menu sihat kerana tidak menggunakan sebarang minyak, dan juga cepat disediakan. Masakan asam rebus ni kuahnya cair sahaja sebab kita nak ia lebih berkuah dan boleh dihirup seperti sup. Kalau rasa tak sedap badan sesuai masak menu asam rebus ni sebab ianya masam dan pedas secukup rasa. Untuk kepedasan pula, boleh adjust banyak mana cili yang anda suka. Lihat juga resep Sup Kepala Ikan Asam Manis enak lainnya!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
