Lagi mencari ide resep ayam panggang char siu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang char siu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tutorial masak sayap penggang.bunmbu praktis.raya enak . Bumbu.char siu saouce.merica bubuk.kecap asin.kecap hitam.bumbu all porpose. Resep Chicken Char Siu / Ayam Panggang Merah.
Bikin ayam panggang ala Chinese resto gampang loh :D Yuk kita bikin. Lihat resep di IG,kok kayaknya enak. Tapi lupa beli angkak,hehe.jadi diganti saos tomat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang char siu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang char siu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam panggang char siu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Char Siu memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Panggang Char Siu:
- Siapkan 1 dada ayam
- Ambil 2 sm bumbu char siu (merek Lee Kum Kee)
- Siapkan 1 st kecap asin
- Siapkan 1 sm saos tomat
- Ambil 1 st saos tiram
- Sediakan 1 st minyak wijen
- Ambil Sedikit lada bubuk
Beberapa minggu lalu seorang teman non muslim update status foto sedang memanggang char siu. Itu loh daging babi panggang merah. Nah, selama ini saya kira char siu itu ya artinya babi panggang merah. Eh tapi kok kalau di restoran chinese halal ada yg.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Char Siu:
- Cuci bersih ayam, keringkan (bisa dengan tissu dapur atau ditirinkan)
- Campur semua bumbu hingga rata. Masukkan dada ayam. Tusuk-tusuk dengan garpu supaya bumbu meresap. Diamkan minimal 3 jam(saya diamkan semalam)
- Panggang di oven dengan suhu 160C selama 30 menit (saya 40 menit). Karena saya menggunakan loyang kue (belum punya pinggan kaca 😁),loyang saya olesi dengam minyak goreng tipis-tipis supaya tidak lengket
- Setelah matang panggang di atas teflon sambil dioles minyak yang keluar dari hasil panggangan.
- Iris tipis dan siap dihidangkan
Ayam Charsiu Madu. #Dirumahaja,kali ini bikin lauknya misua.biasanya si pake daging babi, cuma kali ini lagi pingin pake ayam aja biar aku juga bisa icip hehe di sini aku. Ayam char siu atau ayam panggang merah adalah masakan dengan bumbu khas tirai bambu. Metode Cuci bersih ayam paha yg sdh dipotong,. Ayam char siu atau ayam panggang merah adalah masakan dengan bumbu khas tirai bambu. Warna merah pada ayam, di peroleh dari tahu fermentasi atau biasa dikenal dengan sebutan Fu-Chung Beancurd.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang char siu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
