Lagi mencari inspirasi resep charsiu madu (babi panggang merah pake madu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal charsiu madu (babi panggang merah pake madu) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Babi panggang garing (pork crackling) bukan hanya sebutan lain untuk kulit babi. Hidangan ini merupakan resep yang biasa digunakan di Inggris dan negara-negara persemakmurannya, yang berfokus pada renyah dan gurihnya kulit berlemak pada bagian atas babi panggang. Sudah lama aku penggemar babi panggang merah ini.
Oleskan saus nya ke atas daging hingga rata. Jadi kali ini aku akan membuat Babi Panggang Merah atau Charsiu, caranya gampang banget, mudah dan ANTI GAGAL! Babi panggang merah atau dalam bahasa aslinya char siu (di antara banyak ejaannya di nusantara juga disebut cha siu, casiu, ca sau, chasio, chashao, atau char siew).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari charsiu madu (babi panggang merah pake madu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan charsiu madu (babi panggang merah pake madu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat charsiu madu (babi panggang merah pake madu) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Charsiu madu (Babi panggang merah pake madu) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Charsiu madu (Babi panggang merah pake madu):
- Siapkan 1 kg daging babi (kapsim kembang)
- Sediakan 25 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 300 cc air
- Gunakan 5 sdm minyak wijen
- Ambil 8 sdm angciu
- Gunakan 4 sdt angkak
- Sediakan 7-8 sdm madu
- Gunakan 5 sdm bumbu charsiu lee kum kee
- Gunakan 1 sdt bumbu ngohionh
- Siapkan 4-5 sdt garam
Dari pertama kali mencoba sudah jatuh cinta dengan rasanya yang manis gurih dan tidak terlalu Resep Charsiu Pork -Chinese BBQ pork mudah enak ala rumah ;). Recipe How to make Char siu, chasio, casiu Pork Menu Paket Hemat : Paket A ( Nasi, BaPang Asin. Videos results: "Babi ngentot manusia" Cewek ini Rela Tidur dan TUBUHnya Di Gituin Sama BADAK.
Cara menyiapkan Charsiu madu (Babi panggang merah pake madu):
- Potong tipis daging babi. Kalau saya minta penjualnya yang potongin
- Campurkan babi dengan semua bumbu. Lalu simpan di kulkas sekitar 2 jam.
- Setelah didiamkan. Godok daging beserta seluruh bahan tadi selama kurang lebih 1 1/2 jam.
Tips:
- gunakan api kecil
- 1 jam pertama buka sedikit tutup panci
- 1/2 jam berikutnya buka tutup pancinya supaya kuahnya mengental
- Setelah matang panggang daging. Klo saya pake teflon sampai sedikit hangus.
Lalu potong tipis dan sajikan bersama sedikit kuah charsiunya.
Tips lainnya: Bisa juga potong potong dulu baru di grill sambil diolesin sedikit bumbu charsiu.
Babi dinilai sebagai "inkubator biologis" paling ideal untuk menumbuhkan organ manusia, tidak hanya pankreas, tetapi juga jantung, hati, ginjal, paru-paru. Resep Membuat Babi Panggang Paling Enak. Pan Fried Babi Merah Resep Dan Cara Buat Charsiu Yang Enak Tanpa Oven. Warna merah dari charsiu berasal dari Angkak (sejenis bumbu dari China). Walau sudah tahu bahwa warna merah bukan dari darah babi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Charsiu madu (Babi panggang merah pake madu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
