Sedang mencari ide resep charsiu madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal charsiu madu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Udah pasti tempat ini nggak boleh kelewatan. Selain santap babi goreng madu-nya, cobain juga Nasi Hainam Special bersama topping char siu-nya. Ayam panggang ini menonjolkan citarasa oriental karena menggunakan saus charsiu, ngohiang dan minyak wijen.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari charsiu madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan charsiu madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
The best Char Siu recipe with perfect Cantonese BBQ char siu pork and sweet char siu sauce. This is an authentic recipe that tastes like Cantonese restaurants in Chinatown! Download Now. saveSave Resep Charsiu Madu (Babi Panggang Merah Pake..
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat charsiu madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Charsiu Madu menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Charsiu Madu:
- Ambil 500 gr daging 🐖 bagian bahu (kapsim), boleh ganti fillet ayam
- Siapkan 3 sdm bumbu Charsiu BBQ (Lee Kum Kee)
- Sediakan 1 sdt angkak (jerang air panas, haluskan) kalo ga pakai pewarna
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdt bumbu ngohiong (five spices powder)
- Gunakan 1/2 sdt jahe parut
- Gunakan 2-3 sdm madu
- Sediakan Garam,gula,vetsin (blh skip)
- Siapkan 1 sdt angciu / arak (boleh skip)
- Ambil Saus Cocolan :
- Gunakan Sisa bumbu yg menempel di teflon
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan 2 sdt maizena, larutan dgn 1 sdm air secubit garam (optional)
Rasanya jadi otentik seperti yang kita makan di Restoran Chinese Food. Selama saya makan charsiu tidak pernah Ada yang namanya kulit dengan tekstur kenyal seperti kulit ayam. Akhirnya saya panggil si waiter celana hitam Dan minta penjelasan daging apa ini yang disajikan. How do you like your charsiew?
Cara membuat Charsiu Madu:
- Tusuk2 piggy pakai garpu. Marinated dgn semua bumbu,masukkan kulkas tutup dgn clingwrap semalam /minimal 3 jam
- Keluarkan dr kulkas. Kemudian rebus dgn air beserta bumbu berendam.Masak sampai air mengering (Proses ini blh skip jika daging langsung dipanggang ke dlm oven)
- Panggang daging diatas teflon / griil pan sampai dioleskan dgn minyak kaldu + madu bolak balik hingga matang
- Diamkan agak dingin. Kemudian iris2 dan siap di sajikan bersama nasi hangat atau mie
I preferred it more charred and melt…» Последние твиты от Charsiu (@Charsiu_). heung gong duk laap wai yat cheut lou. Marion's Kitchen is packed with simple and delicious Asian recipes and food ideas. Check out charsiu's art on DeviantArt. This user has also played as: Charsiu. Ayam Panggang Madu atau yang biasa dikenal dengan Ayam Charsiu identik dengan citarasa oriental karena menggunakan bahan-bahan seperti angciu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat charsiu madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
