Bakmie Ayam Charsiu
Bakmie Ayam Charsiu

Sedang mencari ide resep bakmie ayam charsiu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmie ayam charsiu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ceritanya itu ayam charsiu kali yaaa tp kurang berasa. Bakmi Ayam di Jakarta ini menggunakan mie yang ukurannya kecil-kecil, keriting, dan terasa garing. Topping mie yang khas berupa Toppingnya pun beragam, ada potongan daging ayam dan char siu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmie ayam charsiu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakmie ayam charsiu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Plan to Eat - Bakmi Char Siu. Report Error - Bakmi Char Siu. Warna merah pada ayam, di peroleh dari tahu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakmie ayam charsiu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakmie Ayam Charsiu menggunakan 33 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakmie Ayam Charsiu:
  1. Sediakan 1 bungkus kwetiau kering
  2. Sediakan Ayam Jamur Kecap:
  3. Ambil 200 gr dada atau paha ayam
  4. Siapkan 1 plastik kecil jamur kuping (lebih enak pakai jamur shitake)
  5. Siapkan 1 sdm kecap manis
  6. Ambil 1 1/2 sdm saos tiram
  7. Siapkan 150 ml air
  8. Siapkan Sedikit minyak bawang
  9. Sediakan Secukupnya lada dan penyedap
  10. Siapkan Pangsit:
  11. Gunakan 4 lembar kulit pangsit
  12. Gunakan 100 gr dada atau paha ayam, cincang halus
  13. Gunakan 1 sdt saos tiram
  14. Gunakan 1/2 sdt minyak wijen
  15. Sediakan 1 sdt tepung sagu atau maizena atau putih telur
  16. Gunakan 1 sdm kecap asin
  17. Gunakan Secukupnya penyedap
  18. Siapkan Kaldu Pangsit:
  19. Gunakan Tulang ayam
  20. Gunakan 1 sdt minyak bawang dan bawang putih goreng
  21. Ambil Secukupnya garam dan lada
  22. Sediakan Ayam Charsiu:
  23. Ambil 200 gr dada ayam
  24. Siapkan 1 sdt bumbu ngo hiong
  25. Ambil 1 siung bawang putih, cincang halus
  26. Ambil 1 sdt saos tiram
  27. Ambil 1 sdm gula pasir
  28. Siapkan Sedikit lada
  29. Sediakan Pewarna merah tua
  30. Ambil Pelengkap:
  31. Ambil Sayur hijau/caisim
  32. Siapkan Tauge
  33. Gunakan Daun bawang

Kalau mau ngemil-ngemil dulu sebelum makan Bakmi, kamu. Bakmi is a wheat based noodle which was brought to Southeast Asia by Chinese immigrants with Fujian or Hokkien origin, generally prepared and topped with minced pork seasoned in soy sauce Bakmi Ayam Jamur Recipe (Chicken and Mushroom Bakmi). Mie ayam, atau bakmie ayam adalah mi godok yang topping-nya ayam, bisa dalam bentuk cincangan atau yang lainnya. Ini merupakan modifikasi dari bakmie yang tidak mengandung bahan-bahan babi.

Cara membuat Bakmie Ayam Charsiu:
  1. Saya pakai kwetiau seperti gambar dibawah ya, kwetiaunya direbus paling akhir aja.
  2. Ayam Charsiu : marinasi ayam dengan semua bahan dan simpan di kulkas 1 jam supaya meresap. Siapkan penggorengan dengan sedikit saja minyak. Kemudian panggang diwajan atau teflon. Sampai matang dan bumbu menyusut semua. Iris, sisihkan.
  3. Tumis ayam jamur dengan minyak bawang, kemudian tambahkan saos tiram, kecap dan lada serta air. Masak hingga matang dan air berkurang.
  4. Air kaldu: masak tulang bersama air hingga mendidih, kemudian beri minyak bawang serta bawangnya dan lada garam. Pangsit : aduk semua bahan dan siapkan kulit pangsit. Bungkus isian, bebas ya mau dibungkus gimana aja. Kemudian rebus di air kaldu. Siapkan mangkok dan beri bumbu seperti kecap asin, minyak bawang, lada, penyedap, dan sedikit kuah ayam jamur kecap.
  5. Rebus kwetiau hingga matang, angkat tiriskan dan taruh dipiring. Beri topping yang sudah dibuat tadi, sayuran dan taburan daun bawang. Sajikan bersama kuah kaldunya.

The best Char Siu recipe with perfect Cantonese BBQ char siu pork and sweet char siu sauce. An authentic recipe that tastes just like BBQ pork belly char siu is the epitome of Cantonese BBQ. They are always sliced into thin pieces and served with steamed white. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Bakmie Ayam Bangka Salim, Indonesia yet. Biasanya, charsiu menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya, tapi banyak juga yang memakai bahan ayam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakmie ayam charsiu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!