Sedang mencari inspirasi resep babi rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal babi rica-rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Normally I would make this for a. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar. Such grounded spices are cooked in coconut oil and mixed with lime leaf, bruised lemongrass.
Lihat juga resep Babi Rica-Rica Khas Manado enak lainnya! Babi Rica-Rica Kemangi Daging babi yang dimasak dengan bumbu pedas khas Manado bikin lidah cetar bergetar dalam sekali suapan. Rica literally means chili, or spicy (hot).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babi rica-rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan babi rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah babi rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Babi Rica-rica menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Babi Rica-rica:
- Ambil 300 gram daging babi
- Gunakan 2 buah cabe rawit, haluskan
- Gunakan 2 buah cabe merah, haluskan
- Siapkan 2 cm jahe, haluskan
- Ambil 5 siung bawang merah, haluskan
- Gunakan 2 cm kunyit, haluskan
- Sediakan 3 sendok makan air jeruk nipis / lemon
- Siapkan 1 sendok makan saus tomat
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
Rica-rica babi Maaf non halal, daging bisa diganti daging ayam, kali ini masak masakan kesukaan suami, rica-rica, maklum suami asli orang manado, sedangkan saya asli org kalimantan, berbeda sekali selera makanannya, sebenernya sudah beberapa kali masak rica" tapi belum ada yang pas dilidah suami, baru kali ini. Babi rica rica Dit is een heerlijk varkensvleesgerecht. Doorregen speklappen zijn het lekkerst voor de bereiding van babi rica rica en in Indonesië wordt dit gerecht nog altijd met dit vette varkensvlees gemaakt. Omdat we tegenwoordig op de calorieën letten, kunnen de speklappen worden vervangen door bijv. hamlappen.
Cara menyiapkan Babi Rica-rica:
- Iris tipis daging, lalu beri 2 sendok air jeruk. Diamkan 15-20 menit.
- Tumis bawang merah, jahe, kunyit, cabe rawit dan cabe merah hingga harum. Masukkan daging, masak hingga benar-benar matang dan tercampur rata. Bila suka bisa ditambah sedikit air, setelah daging matang.
- Beri saus tomat, lalu beri garam dan gula secukupnya, aduk-aduk. Terakhir beri lagi sisa air jeruk lemon. Aduk-aduk dan siap untuk dihidangkan.
ResepMedia.com - Resep rica-rica daging ayam yang pedas dan enak. Jika Anda datang ke restoran atau rumah makan yang menyediakan menu makanan pedas, pasti ayam rica-rica akan Anda temukan disana. Rasa pedas yang khas dengan berbagai pilihan olahan. Kali ini masakan yang dibuat adalah Babi Rica bumbu kuning dengan cita rasa pedas dari cabe rawit. Jika menginginkan Babi Rica merah, maka tinggal mengganti kunyit dengan cabe merah besar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat babi rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
