Anda sedang mencari ide resep babi tim lobak kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal babi tim lobak kering yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babi tim lobak kering, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan babi tim lobak kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan babi tim lobak kering sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Babi Tim Lobak Kering memakai 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Babi Tim Lobak Kering:
- Gunakan 1/2 kg Daging Samcan (Bisa di ganti ayam/sapi)
- Siapkan 1 ons Lobak kering manis
- Siapkan 3 Butir Bawang Putih
- Ambil Kecap Asin
- Sediakan Kecap Manis
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah membuat Babi Tim Lobak Kering:
- Cuci bersih daging, rebus hingga matang, angkat,tiriskan dan potong-potong
- Cincang/iris Lobak Kering
- Keprek Bawang Putih buang kulitnya dan iris
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan lobak kering yang sudah diiris. Tumis hingga berubah warna
- Selanjutnya masukkan daging, tumis sebentar tambahkan kecap manis dan Asin, test rasa jika sudah pas, matikan kompor, pindahkan ke wadah anti panas untuk di tim, tim sekitar 30 mnt
- Selesai siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan babi tim lobak kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
