Sedang mencari inspirasi resep chinese pork and ginger stir fry a.k.a tumis daging babi jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chinese pork and ginger stir fry a.k.a tumis daging babi jahe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Buy us a cup of coffee. Thank you all so much for watching our recipe videos and supporting our channel. If you would to further support and help us.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chinese pork and ginger stir fry a.k.a tumis daging babi jahe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan chinese pork and ginger stir fry a.k.a tumis daging babi jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
My Chinese pork and ginger stir-fry technique keeps everything super juicy and tender. Stir-fried pork tenderloin or pork fillet can turn out tough and dry. This Stir Fried Pork with Ginger and Spring Onion is another easy to prepare recipe without much preparation required which is extremely useful for busy.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chinese pork and ginger stir fry a.k.a tumis daging babi jahe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chinese Pork and Ginger stir fry a.k.a Tumis Daging Babi Jahe memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chinese Pork and Ginger stir fry a.k.a Tumis Daging Babi Jahe:
- Siapkan 300 gr has dalam babi, dipotong tipis
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 4 cm jahe, iris korek api
- Siapkan 1 batang daun bawang, diiris, pisahkan bagian putih dan hijau
- Ambil 2 sdm minyak sayur
- Ambil 1/2 sdm minyak wijen
- Siapkan Bahan marinade :
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdt tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt jahe bubuk
- Gunakan 1/2 sdt baking soda
- Siapkan Bahan saus:
- Sediakan 2 sdm arak masak (shao hing)
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt bubuk ngohiong (saya tidak pakai)
I'm on a stir fry binge ever since I got my electric wok. I just love that little thing. This is a great low carb recipe and its also quite frugal. japanese food,asian recipes,tempura,sushi,korean cuisine,chinese recipes,filipino cooking,thai food,tom yum,satay,nasi goring,malaysian food,singaporean recipes,vietnamese cooking,indonesian recipes,tofu dishes,coconut curry,pork ribs,crispy duck,pak choi,ramen,dumplings, fried rice,seafood Posts about Resep chinese food enak written by dedy oktavianus pardede. Stir Fry Lotus Root, Broccoli and Leftover Roasted Beef Brisket ala Dentist Chef.
Cara menyiapkan Chinese Pork and Ginger stir fry a.k.a Tumis Daging Babi Jahe:
- Iris tipis daging, buang bagian berurat. Masukkan bumbu marinade, lalu diaduk rata, marinade 30 menit di kulkas.
- Siapkan bahan lainnya. Bawang putih dicincang halus, jahe diiris tipis korek api, daun bawang dipotong dan dipisah bagian batang dan daunnya.
- Bahan saus dicampur jadi 1 dalam mangkok
- Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak hingga harum, masukkan batang daun bawang, tumis sebentar.
- Masukkan daging yg sudah di-marinade, tumis hingga matang.
- Tuang saus ke dalam daging. Aduk hingga merata dan meresap ke dalam daging.
- Masukkan daun bawang bagian hijaunya. Tumis sebentar.
- Matikan api. Tuang minyak wijen dan aduk rata.
- Jika dibandingkan dengan resep asli, saya memakai daging lebih sedikit, tetapi dengan bahan dan saus yg sama. Karena menurut kami, ini lebih wangi dan menambah selera makan.
- Pernah saya coba juga untuk daging sapi dan ayam.
Panaskan minyak, tumis jahe sampai kekuningan. Mean while, stir fry the ginger until golden brown. Masukkan bawang putih cincang, tumis lagi sampai agak kecoklatan. add in the chopped garlic, stir until fragrant and golden. Masukkan daging ayam cincang, aduk sampai ayam setengah masak. Add in the pork, stir-fry, then add in half the tamarind juice.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chinese pork and ginger stir fry a.k.a tumis daging babi jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
