Arsik Kaki Babi
Arsik Kaki Babi

Anda sedang mencari inspirasi resep arsik kaki babi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal arsik kaki babi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari arsik kaki babi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan arsik kaki babi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan arsik kaki babi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Arsik Kaki Babi memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Arsik Kaki Babi:
  1. Siapkan kaki babi
  2. Gunakan asam potong
  3. Sediakan sereh (geprek)
  4. Siapkan lengkuas (geprek)
  5. Ambil kincung
  6. Siapkan Bawang batak
  7. Ambil Garam dan merica
  8. Gunakan air
  9. Ambil Bumbu Halus
  10. Siapkan andaliman
  11. Sediakan bawang merah
  12. Ambil bawang putih
  13. Siapkan kemiri
  14. Siapkan cabai rawit
  15. Ambil cabai merah keriting
  16. Gunakan cabai setan (cabainya boleh ditambah sesuai selera)
  17. Siapkan jahe
  18. Sediakan kunyit
Cara menyiapkan Arsik Kaki Babi:
  1. Siapkan kaki babi. Potong kecil-kecil, lalu cuci bersih dan sisihkan.
  2. Blend semua bumbu halus.
  3. Didihkan air di dalam wajan. Setelah mendidih, masukkan kaki babi.
  4. Masukkan bumbu halus yang sudah diblend. Aduk rata. Tambahkan garam dan merica. Masukkan lengkuas, sereh, asam potong, kincung dan bawang batak.
  5. Masak hingga air menyusut dan kuah mengental.
  6. Setelah kuah mengental dan daging benar-benar empuk, matikan api. Taruh arsik kaki babi ke dalam wadah. Siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Arsik Kaki Babi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!