Daging Char Siu
Daging Char Siu

Anda sedang mencari inspirasi resep daging char siu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging char siu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

From Wikimedia Commons, the free media repository. Ca siu, Babi panggang cina, Casiu, Cha siu, Casau, Charsiew, Daging bbq Cina (id); Chāshū, Chashu (pl); 叉燒肉 (zh); Fo. Babi panggang merah atau dalam bahasa aslinya char siu (di antara banyak ejaannya di nusantara juga disebut cha siu, casiu, ca sau, chasio, chashao, atau char siew).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging char siu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daging char siu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lumuri daging secara merata dng gula dulu, kmd dng angciu & angkak. The best Char Siu recipe with perfect Cantonese BBQ char siu pork and sweet char siu sauce. Char siu ayam yang sangat enak.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging char siu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging Char Siu menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging Char Siu:
  1. Sediakan 750 grm Daging ayam/babi
  2. Ambil 3-4 sdm kecap manis
  3. Siapkan 2-3 sdm air tauco
  4. Ambil 1-2 sdm saus tiram
  5. Ambil 1-1.5 sdt bumbu ngohiong
  6. Ambil 1.5 sdm angkak
  7. Gunakan 3-5 sdm gula pasir
  8. Ambil 2 siung bawang putih dihaluskan
  9. Siapkan 1 sdt Garam, merica

Juga disebut babi barbekyu manis dan daging barbekyu Cina di luar Cina, atau hanya "babi barbekyu" di Tiongkok. Char Siu Pork is also known as Chinese style BBQ pork is famous roasted pork dish. I use a very basic homemade Char Siu sauce in this recipe. In fact, we have a well made char siu sauce from.

Cara menyiapkan Daging Char Siu:
  1. Campur semua bahan jd 1, marinated sktr 1 malam, saya hy marinated 5 jam saja
  2. Masak di kompor kasih air dan masak sampai berkurang airnya
  3. Panggang di oven kurang lebih 15 menit dan balik lg 15 menit sambil dioles dgn sisa bumbu
  4. Sisa bumbu bisa di kasih 1sdm maizena utk di jadikan saos
  5. Siap di sajikan dengan di iris terlebih dahulu.

Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork) is SO easy to make at home in the oven! I like Chinese char siu and tend to find the Japanese kind a little bit bland, but this was really flavorful and thick, and the fat was all melty in the hot soup. I did. 'Char siu' (daging babi barbekyu) yang umum dijumpai, namun dibuat dengan daging babi Kagoshima yang empuk. Untuk menikmati hidangan lezat dalam nuansa ramai, Lin Heung Tea House bergaya. Char the pork skin or pan fried a bit on a frying pan to darken the skin slightly.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging Char Siu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!