Lagi mencari inspirasi resep babi asam manis/ sweet sour pork ala chinese food yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal babi asam manis/ sweet sour pork ala chinese food yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
There should be a perfect balance between sweet and sour. Babi Panggang is Malaysian/Indonesian for "roasted pork". So why did I spell it with only one 'g' in the title of this post?
Easy Chinese Sweet and Sour Chicken Recipe! Chinese name: 菠萝咕咾肉 (bō luó gū lǎo ròu) Style: Guangdong Cuisine Characteristics: Sweet and Sour Pork with Pineapple is bright in color, sweet and just a little sour, crisp on the outside and It is one of the most popular Chinese dishes with foreigners, widely seen on menus around the world. Chinese Indonesian cuisine (Indonesian: Masakan Tionghoa-Indonesia) is characterized by the mixture of Chinese with local Indonesian style.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babi asam manis/ sweet sour pork ala chinese food, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan babi asam manis/ sweet sour pork ala chinese food enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah babi asam manis/ sweet sour pork ala chinese food yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Babi asam manis/ sweet sour pork ala chinese food memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Babi asam manis/ sweet sour pork ala chinese food:
- Ambil Daging goreng tepung
- Gunakan 200 gr daging babi kapsim
- Sediakan 150 gr tepung kentang
- Ambil 200 ml air putih
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm shaoxing wine(bisa skip)
- Ambil Saos asam manis
- Gunakan 1/2 bh paprika merah
- Ambil 1/2 bh paprika hijau
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay
- Sediakan 3 sdm saos tomat
- Gunakan 200 ml air putih
- Ambil 1 sdm minyak goreng/ olive oil
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Ambil 3 sdm gula(bisa di sesuaikan jika kurang manis)
- Gunakan 1 sdt cuka
- Sediakan 1/2 sdt garam
Because this is the Dutch version that is only Babi Pangang is very nice if you like sweet and sour. It is quite easy to make, it is mostly a matter of measuring out and mixing ingredients. Sweet and Sour Rib (Tang Cu Pai Gu)is a quite popular dish in China. However, mostly people will eat it in restaurant rather than at home since restaurant version is quite hard to achieve at home.
Langkah-langkah membuat Babi asam manis/ sweet sour pork ala chinese food:
- Untuk daging di potong kubis lalu di getok sisi belakangnya pisau ke daging untuk mengempukkan daging lalu siapkan tepung kentang dan air di wadah biarkan 30 menit mengendap sampai air putihnya bening lalu buang airnya
- Setelah air dibuang hancurkan adonan tepung yang mengendap dan aduk merata dengan daging yang sudah dimarinasi kemudian siapkan wajan panas
- Wajan panas dengan minyak lalu goreng satu persatu dengan api sedang agar daging bisa matang merata. Setelah warna sedikit kecoklatan tiriskan lalu goreng kedua kalinya
- Untuk saos asam manis, siapkan wajan dengan minyak lalu oseng paprika merah, paprika hijau dan bawang bombay yang sudah di potong2 oseng merata lalu tambahkan saos tomat, cuka, air dan gula kemudian aduk merata setelah itu koreksi rasa kemudian terakhir tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan air untuk mengentalkan saos
- Tata daging goreng tepung di piring lalu siram sedikit demi sedikit dengan saos yang sudah matang(ini dikarenakan ingin daging tetap garing saat dimakan) dan babi asam manis siap di santap
Sweet and sour is a popular taste in many Chinese cuisine and it can be achieved by different ingredients. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Sweet Sour Pork Popular Chinese Food. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Resep Babi Kecap Enak (Delicious Sweet Pork Recipe) - YouTube. Resep Babi Panggang ala Pemula - YouTube.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat babi asam manis/ sweet sour pork ala chinese food yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
