Lagi mencari ide resep babi rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal babi rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babi rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan babi rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat babi rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Babi Rica memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Babi Rica:
- Ambil babi has dalam potong kotak
- Gunakan bayam
- Sediakan telunjuk wortel
- Ambil sereh geprek
- Ambil air putih
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Ambil daun kemangi hutan/ selasih
- Gunakan lada putih
- Gunakan kaldu jamur
- Siapkan gula
- Siapkan Cabe rawit
- Ambil garam
Cara menyiapkan Babi Rica:
- Siapkan semua bahannya
- Rebus wortel dan babi terlebih dahulu biar ga terlalu keras. Untuk Babi ada tips biar dagingnya empuk, masak 5 menit trus matiin kompor, dan tutup pancinya. Setelah 15 menit, lanjut masak dengan bumbu.
- Blender semua bumbu halusnya
- Tumis bumbu halus bersama sereh hingga harum, lalu masukkin babi yg sebelumnya sudah di rebus.
- Masukkan wortel yg tadi sudah di rebus juga. aduk rata. Cek dan koreksi rasa. dan tambah air
- Setelah semua sudah ok, masukkan bayamnya aduk aduk sebentar.
- Sajikan ❤️
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan babi rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
