Lagi mencari ide resep babi goreng lada garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal babi goreng lada garam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babi goreng lada garam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan babi goreng lada garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah babi goreng lada garam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Babi Goreng Lada Garam memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Babi Goreng Lada Garam:
- Sediakan Daging b2 (ak pakai kira2 skitar 350 - 400 gr)
- Gunakan Bawang putih (3 - 4 siung)
- Siapkan cabe,
- Sediakan garam
- Sediakan lada
- Siapkan minyak wijen
- Gunakan saus tiram (aku pakai skitar 1 sdm)
- Sediakan gula (aku pakai 1 sdt)
- Ambil jeruk nipis secukupnnya
- Gunakan sagu
- Ambil terigu
- Gunakan margarine
Langkah-langkah membuat Babi Goreng Lada Garam:
- Potong daging, marinasi dengan bawang putih, lada, garam, gula, minyak wijen, saus tiram, jeruk nipis dan sedikit micin. Aduk sampai rata dan marinasi selama 2 - 3 jam. Mau semalaman juga boleh. Aku pakai daging bagian samchan, tapi bagian kulitnya aga keras ya jadinya, pas bagian dagingnya enak, empuk. ak.ada kslahan teknis, ak sdh kburu msk sagu 1 sdm pas marinasi n pas baca resep tnyata salah, sagu n trigu msk blakangan.. so jgn di iktin ya
- Siapkan piring, beri campuran terigu dan sagu. Banyakan terigu ya dari sagunya. Perbandingan yg aku pakai 4-5 sdm terigu, 1 sdm sagu. Kira2 begitu.. balur daging dengan campuran tepungnya
- Goreng daging di minyak panas sampai matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan dulu
- Panaskan margarine, tumis bawang putih dan cabe iris, beri garam secukupnya dan sedikit micin lagi bila mau. Tumis sampai wangi dan kecoklatan. Masukan daging babi gorengnya dan daun bawang. Aduk dan beri lada dan masak sampai semua tercampur rata. Daging siap di sajikan,, masaknya cukup sampai ada rasa asin ya dan gurih dan garing dari daging. siap disajikan deh…
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Babi Goreng Lada Garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
