Sedang mencari inspirasi resep babi goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal babi goreng mentega yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babi goreng mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan babi goreng mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan babi goreng mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Babi Goreng Mentega memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Babi Goreng Mentega:
- Sediakan 🐷Babi goreng tepung
- Ambil Daging babi satean/bs diganti ayam
- Siapkan Garam, merica, kaldu jamur, 1 bawang putih haluskan, untuk marinasi
- Ambil telur yg kecil
- Ambil Terigu
- Sediakan Maizena
- Sediakan (Perbandingan tepung nya hrs 5 : 1 ya)
- Sediakan 🥣 Saus
- Gunakan Saus inggris
- Gunakan Saus tiram
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Saus tomat
- Siapkan Gula
- Siapkan bawang bombay
- Ambil Margarin (judulnya emang metega,tp yg dipake margarin😅)
Langkah-langkah membuat Babi Goreng Mentega:
- Potong" daging, masukan dalam kotak tambahkan bumbu marinasi, aduk rata, masukan kulkas kurleb 15 menit (wajib masuk kulkas, biar bisa crispy)
- Campur rata terigu dan maizena dlm 1 kotak. Keluarkan ayam dr kulkas, tambahkan telur aduk rata.
- Masukkan daging ke dlm campuran tepung secara bertahap. Tutup kotak dan kocok"agar tepung bercampur dg daging. Goreng hingga matang. Sisihkan. (Hasilnya tepungnya kriting kruwel" yah😂)
- Campurkan smua bahan saus kecuali bawang bombay dan margarin. Sisihkan
- Tumis bawang bombay dg 1/2 sdm margarin. Masukan campuran saus aduk rata. Tambahkan 1 sdm penuh margarin. Aduk sampai margarin leleh. Cicipi koreksi rasa. Masukan daging yg sudah di goreng. Aduk sampai semua terbalur dg saus. Enjoy😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Babi Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
