Lagi mencari inspirasi resep samcan goreng ala thai (thai fried pork belly) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal samcan goreng ala thai (thai fried pork belly) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari samcan goreng ala thai (thai fried pork belly), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan samcan goreng ala thai (thai fried pork belly) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah samcan goreng ala thai (thai fried pork belly) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Samcan Goreng ala Thai (Thai Fried Pork Belly) memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Samcan Goreng ala Thai (Thai Fried Pork Belly):
- Sediakan 1 kg samcan tanpa kulit, iris seukuran bite size
- Siapkan 1.5 sdm Kecap ikan
- Siapkan 1 sdm Saus tiram
- Sediakan 1 sdt Bubuk ketumbar
- Siapkan 1/2 sendok teh lada (aku pake lada hitam)
- Ambil kecap asin secukupnya
- Sediakan 5 bawang putih, haluskan
- Gunakan 5 bawang merah, haluskan
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil Tambahan dr aku : 1.5sdm shaoxing wine biar lebih wangi
- Gunakan Tepung bumbu putri/huploong/maizena (aku pake putri)
- Sediakan 6 bawang putih, geprek
Langkah-langkah membuat Samcan Goreng ala Thai (Thai Fried Pork Belly):
- Bumbui daging dengan kecap, gula, shaoxing wine, lada, bubuk ketumbar, bawang yg dhaluskan. Aduk rata, diamkan 1-2 jam
- Tuang tepung secukupnya ke dalam daging,aduk rata
- Panaskan minyak banyak, deep fry dengan api kecil, saat setengah matang,masukkan bawang putih geprek, balik sesekali. Lalu saat kira2 sudah matang, besarkan api goreng sbentar lagi sampai kcoklatan dan garing
- Sajikan dengan sambal kesukaan. Aku pake sambal bangkok😋
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Samcan Goreng ala Thai (Thai Fried Pork Belly) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
