Sedang mencari inspirasi resep bakso goreng ayam / babi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso goreng ayam / babi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Setelah mengalami akulturasi, bakso kemudian diolah dari daging sapi, ikan, maupun ayam. Tetapi, bakso yang biasa dijual identik dengan daging dan kuah kaldu sapi. Selain bakso kuah, terdapat juga kreasi bakso yang digoreng.
Hari ini dapurku mau buat Bakso Goreng Non Halal yang nikmat banget tapi di buat halal juga nikmat banget lho. Udang atau ikan bersama dengan Paha ayam atau daging babi yang banyak lemaknya. Bakso memiliki akar dari seni kuliner Tionghoa Indonesia hal ini ditunjukkan dari istilah Bakso berasal dari kata Bak-So, dalam dialek Hokkien yang secara harfiah berarti 'daging babi giling'.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso goreng ayam / babi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso goreng ayam / babi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso goreng ayam / babi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Goreng Ayam / Babi memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso Goreng Ayam / Babi:
- Sediakan 350 gr Babi/Ayam giling
- Ambil 150 gr Udang
- Gunakan 2 butir Telur
- Siapkan 100 ml air es
- Ambil 250 gr Saguu Tani
- Gunakan 1 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Kecap Asin
- Siapkan 1 sdt Gula Pasir
- Gunakan 1/4 sdt totole/ micin
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdt Baking Powder
- Sediakan 1 Sdm Air Kapur Sirih
- Ambil Kalau babi
- Siapkan 200 ml air
Bakso babi goreng renyah di kulit dan lembut di dalam. Bakso Babi Goreng BBG is feeling thankful. Cara Membuat Bakso Goreng Mekar dan Krispi. Tips Membuat Bakso Goreng Agar Tidak Mudah Mengempis.
Langkah-langkah membuat Bakso Goreng Ayam / Babi:
- Giling ayam dan udang kalau sampai halus
- Campur semua bumbu bahan, telur dan sagu tani
- Bulat2an dan goreng dengan api sedang-kecil sampai baso goreng matang kurang lebih 30 menit
- Tips agar bakso tidak kempes: goreng apinya konsisten dan agak lama biar dia membentuk cangkang diluarnya dan garing jadi bakso agak kopong
Salah satu bahan utama yang umumnya digunakan untuk membuat bakso goreng adalah daging ayam. Namun, jika Anda ingin rasa yang sedikit tidak biasa, kami sertakan terasi bakar. Bakso goreng ayam ini sangat cocok jika di makan dengan saos pedas. Tapi yang tidak suka pedas bisa juga di cocol dengan kecap manis yang tentu rasanya tetap nikmat. Di bawah ini saya akan membagikan resep bakso goreng ayam yang bisa kalian coba buat sendiri di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso goreng ayam / babi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
