Anda sedang mencari inspirasi resep babi kriuk telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal babi kriuk telur asin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sesuai namanya, camilan ini berupa kulit ikan goreng dengan balutan bumbu telur asin. Umumnya kulit ikan yang dipakai adalah ikan dori atau salmon. Kulit ikan diiris tipis lalu digoreng garing hingga teksturnya renyah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babi kriuk telur asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan babi kriuk telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
#thesungkarsfamily #sungkarsfamily #shireenwisnu #kiairwan #mamahmasak #papamamahmasak #adamhawwa assalamulaikum gaes, udah lama nihh kita ngga bikin konten. Aneka kreasi telur asin,aneka olahan telur asin,aneka telur asin bakar,ayam telur asin, bebek telur asin,bebek telur asin Surabaya,bikin telor asin,bikin telor asin,bisnis telur asin,buat telor asin. Di Jual Telu Asin berbagai rasa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat babi kriuk telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Babi kriuk telur asin memakai 7 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Babi kriuk telur asin:
- Gunakan 1/2 kg sancam / pork belly
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica
- Ambil Air putih
- Siapkan 2-3 sdm mentega
- Sediakan 3-4 butir telur asin matang
Resep Ayam Crispy Telur Asin, kreasi ayam goreng kekinian yang super crispy. Rasanya makin nikmat dengan siraman saus telur asin di atasnya. Saus telur asin lagi hits banget dicampur dengan berbagai macam makanan. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Babi kriuk telur asin:
- Kali ini saya masak ga digoreng tapi dioven. Jadi babinya saya godok Stg jam dgn air smp merendam smbil dimasukin merica sama bawang putih kira2 4 siung.setelah itu tiriskan dan dinginkan (masuk kulkas) +- 1 -2 jam. Klo aku masaknya mlm besok pagi tgl diolah
- Setelah dingin ambil garpu Tusuk2 acak dagingnya lalu laburi garam secukupnya jgn byk2 biar g asin (klo g mau garam y skip)
- Masukan ke dlm oven suhu sekitar 180 •c +- 20 mnt. Kenapa sy oven krn g mau banyak minyak. Dan Setelah wktu 20 mnt selesai mau sisihkan minyak Babi yg keluar dr dagingnya sendiri.disini Sy memakai oven merk kirin
- Setelah 20 mnt daging atas pst blm mengeras jd ulangi lagi sekitar 1 jam panas +-225-250•©.
- Setelah selesai cek Dgn garpu apa daging sdh mengeras klo sdh bisa didiamkan smp dingin br dipotong.klo belum tgl diulang sebentar 10 mnt smbil ttp dicek
- Utk saos telur asinnya kupas telur asinnya haluskan pake sendok smp halus aduk2
- Panaskan mentega secukupnya.(bisa 2-3 sedm) klo sy 1 sdm aja g mau byk2
- Tumis bawang putih cincang secukupnya lalu masukan telur asinnya. Klo kurang asin tmbhkan garam dikit aja
- Tambahkan air putih sekitar 100 ml spy agak encer smbil diicip masi ada rasa asin ato agak hmbar.aduk smp berbusa
- Daging sancam yg sdh dipotong di piring dan saus telur asinnya.
- Note: *klo oven ribet tinggal cari yg versi goreng di fileku yg lain judul fried pork belly. *bagi yg mau buat mi ayam. Minyak babi tadi yg disisihkan bisa dbuat campuran bumbunya
Babi kriuk jadi salah satu menu yang lagi hits dan banyak diburu para pecinta kuliner. Sekarang ini banyak yang menjual babi kriuk, tapi harganya cukup mahal. Buncis krispy telur asin bisa Bunda jadikan camilan. Tapi, jika Bunda suka menjadikannya lauk bersama nasi, menu ini pun tetap cocok disajikan. Jika bosan dengan camilan yang itu-itu saja, coba deh camilan baru dalam wujud Buncis Kriuk Telur Asin.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Babi kriuk telur asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
