Anda sedang mencari inspirasi resep sweet & sour pork (tangsuyuk) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sweet & sour pork (tangsuyuk) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Their best known line-up consisted of lead vocalist Brian Connolly, bass player Steve Priest, guitarist Andy Scott, and drummer Mick Tucker. The Sweet were also a force to be reckoned with in pure rock music terms too. Among its members were Mick Tucker.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sweet & sour pork (tangsuyuk), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sweet & sour pork (tangsuyuk) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sweet & sour pork (tangsuyuk) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sweet & Sour Pork (Tangsuyuk) menggunakan 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sweet & Sour Pork (Tangsuyuk):
- Ambil Bahan Daging :
- Gunakan 300 gr Daging Babi, iris tipis memanjang
- Siapkan 3 siung Bawang Putih Cincang
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan Bahan Tepung :
- Ambil 100 gr Potato Starch (Tepung Kentang)
- Sediakan 50 gr Tepung Maizena
- Gunakan Air
- Sediakan 1 buah Telur, ambil Putih Telur
- Gunakan Bahan Saus :
- Sediakan 1 buah Bawang Bombay
- Gunakan 1 buah Wortel, potong sesuai selera (aku pakai cetakan)
- Siapkan 5 buah Jamur Kuping, potong2
- Ambil 1/2 buah Timun, potong2 tipis
- Ambil Bumbu Saus :
- Ambil 3 sdm Cuka
- Sediakan 3 sdm Gula
- Siapkan 2 sdm Kecap Asin
- Sediakan Air
- Sediakan Bahan Pengental :
- Sediakan 1 sdm Maizena
- Sediakan Air
Cara membuat Sweet & Sour Pork (Tangsuyuk):
- Siapkan bahan.
- Campur bahan tepung, kecuali putih telur. Aduk2 diamkan beberapa jam atau semalaman. Setelah itu tepung akan mengendap dan buang airnya. Tambahkan putih telur dan aduk rata. Sisihkan
- Campur bahan daging, diamkan min 30 menitan. Lalu taburi tepung kentang / tepung maizena sedikit, aduk rata.
- Lalu masukkan daging ke dalam adonan tepung dan aduk rata.
- Panas minyak dan goreng dengan api besar. Lalu angkat dan tiriskan. Lanjutkan menggoreng. Kemudian goreng untuk kedua kalinya dengan api besar juga sampai berubah warna kecoklatan. Penggorengan 2x supaya lebih crispy ya.
- Tumis bawang bombay, wortel dan jamur dengan sedikit minyak. Lalu beri air matang secukupnya. Beri bumbu saus dan koreksi rasa, bisa ditambah cuka, gula atau kecap asin sesuai selera.
- Setelah rasanya sesuai, masukkan bahan pengental. Dan masukkan timun lalu aduk rata.
- Cara penyajiannya sesuai selera aja, bisa disiram atau dipisah sama sausnya. Tangsuyuk siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sweet & Sour Pork (Tangsuyuk) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
