Lagi mencari ide resep babi cuka sambal dabu-dabu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal babi cuka sambal dabu-dabu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Dabu-dabu chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes. Legoj is one of it, it is famous with "babi cuka", or vinegar pork.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babi cuka sambal dabu-dabu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan babi cuka sambal dabu-dabu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
MAKAN BABI KECAP SOP BRENEBON SAMBAL DABU DABU nikmat loh. Terimakasih sudah menonton Videoku jangan lupa untuk LIKE, SHARE dan SUBSCRIBE channel ini untuk m. Klik Subscribe/ langganan untuk mendapatkan informasi Video terbaru.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat babi cuka sambal dabu-dabu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Babi Cuka Sambal Dabu-dabu menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Babi Cuka Sambal Dabu-dabu:
- Sediakan Bahan daging :
- Ambil 300 gram samcan (pork belly)
- Ambil 3 sdm cuka apel (apple cider vinegar), boleh ganti cuka biasa tapi tidak ada rasa manisnya
- Gunakan 2 siung bawang putih, geprek
- Ambil 1 jempol jahe, memarkan
- Siapkan secukupnya Garam, gula, Lada
- Ambil Bahan sambal dabu-dabu
- Gunakan 1 buah tomat merah, cincang kotak
- Siapkan 2 buah tomat hijau, cincang kotak
- Ambil 2 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 1 buah jeruk limau
- Siapkan 2 buah cabe rawit, iris tipis
- Ambil secukupnya Garam, lada
- Ambil Minyak panas bekas goreng samcan
The pork taste a bit sour, which is fresh. It is served with dabu dabu sambal (salsa). Home Sweet Home > Recipe & family menu's > . Jakarta, CNN Indonesia – Sambal dabu-dabu merupakan sambal pelengkap khas Manado, Sulawesi Utara.
Langkah-langkah membuat Babi Cuka Sambal Dabu-dabu:
- Rebus samcan di air mendidih, masukan jahe dan bawang putih. Rebus sekitar 1.5 jam atau sampai empuk (pakai presto lebih cepat).
- Angkat samcan, tiriskan, potong tipis (sesuai selera). Rendam dalam cuka apel sampai semua dagingnya terendam. Tunggu sekitar 30menit
- Goreng samcan dalam minyak panas. Pakai penutup wajan ya, karena menggoreng samcan akan meledak2 seperti main petasan di dapur 🤣 seru banget. Goreng sampai cukup garing, angkat tiriskan
- Sambal dabu-dabu : campur tomat, bawang merah, cabe, kucurkan air jeruk limau. Siram dengan sedikit minyak panas. Tambahkan garam & lada sesuai selera
Sambal ini biasanya disajikan dengan makanan laut yang banyak dijajakan di Manado. Rasanya yang pedas dan segar membuat sambal dabu-dabu jadi pilihan tepat untuk menghilangkan rasa. Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business. Post jobs, find pros, and collaborate commission-free in our professional marketplace. Get your team aligned with all the tools you need on one secure, reliable video platform.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan babi cuka sambal dabu-dabu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
