Lagi mencari ide resep babi goreng asam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal babi goreng asam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babi goreng asam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan babi goreng asam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah babi goreng asam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Babi Goreng Asam memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Babi Goreng Asam:
- Gunakan 400 gr Daging Babi Cincang
- Gunakan 1 sdm Asam Jawa
- Sediakan 3 sdm Kecap Manis
- Sediakan 2 sdm Kecap Asin
- Ambil 100 ml Air
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Lada Bubuk
Cara menyiapkan Babi Goreng Asam:
- Campurkan asam, duo kecap dan lada, tambahkan air. Aduk rata
- Tumis daging tanpa minyak, tambahkan campuran asam. Aduk rata, masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa
- Masak hingga air habis. Angkat dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan babi goreng asam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
