Lagi mencari ide resep babi kecap rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal babi kecap rempah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Makan Babi Hasil Buruan + Bumbu Rempah ala Duo Wokwok. The name of this dish is "BABI KECAP (PORK IN SWEET SOY SAUCE)". It's not originally from Indonesia, but from China.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babi kecap rempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan babi kecap rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Terungkap, resep babi kecap maknyus dan disukai keluarga. #resepkeluarga #resepbabikecaprempah #resepbabikecap #rahasiaresep #stewedporkrecipe. Babi kecap is an Indonesian braised pork with sweet soy sauce (kecap manis). It is a Chinese Indonesian classic, due to its simplicity and popularity among Chinese Indonesian households.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat babi kecap rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Babi kecap rempah menggunakan 17 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Babi kecap rempah:
- Ambil 1 kg tulang babi untuk sup
- Ambil 1/2 kg samyang mix
- Gunakan 6 biji Bawang merah
- Gunakan 6 biji Bawang putih
- Gunakan 1/2 biji pala
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 3 batang sereh geprek
- Gunakan 1 ruas jahe gajah bagi 2 (1/2 potong potong, 1/2 haluskan)
- Ambil 2 biji tomat hijau/merah (potong jadi 4)
- Siapkan 2 biji cabe merah ukuran besar
- Sediakan 10 biji cabe kecil (sesuai selera)
- Gunakan 2 batang daun bawang ukuran besar
- Ambil Bunga lawang, lada hitam, cengkeh, kayumanis sesuai selera
- Sediakan Kecap manis, kecap asin, gula, penyedap, minyak wijen
- Ambil Minyak sayur untuk menumis bumbu
- Ambil Kentang 1/2 kg (potong jadi 4, goreng kering)
- Sediakan 6 biji kemiri sangray
For sure the taste also already adapt with Indonesian palate. Di antaranya babi kecap, babi plecing, babi goreng rempah sate, dan lainnya. Selain kecap manis yang menjadi bumbu utama dalam resep masakan ayam ini. Kali ini kita juga akan menggunakan beberapa macam bumbu untuk menambah kelezatan masakan ayam kali ini, seperti.
Cara membuat Babi kecap rempah:
- Cuci bersih tulang sup dan samyang yang sudah dipotong potong lalu rebus
- Tambahkan jahe dan sereh
- Rebus sampai daging empuk (saya 1 jam)
- Masukkan irisan daun bawang (jangan semua ya) biarkan sampai daging empuk
- Haluskan bawang merah-bawang putih-cabe merah besar-jahe-kemiri sangray-pala
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, setelah harum masukkan bunga lawang, cengkeh, kayu manis dan lada hitam
- Tumis sampe aroma bunga lawang nya tercium ya, setelah itu masukkan air rebusan tulang sup juga samyang, tunggu sampe mendidih.
- Setelah mendidih baru masukkan tulang sup juga samyang nya, biarkan air agak menyusut.
- Setelah itu masukkan penyedap, kecap manis, kecap asin, gula.
- Koreksi rasa, pabila sdh di rasa pas dan kuah babi kecap sdh menyusut, matikan api lalu masukkan potongan tomat dan daun bawang
- Hidangkan dengan potongan kentang yg sdh di goreng.
- Selamat mencoba
Babi kecap is an Indonesian braised pork with sweet soy sauce (kecap manis). It is a Chinese Indonesian classic, due to its simplicity and popularity among Chinese Indonesian households. š¦ Babi kecap. Daging tetelan direbus sampai empuk, lalu. Untuk membuat Babi Guling, diperlukan satu ekor Babi muda. Sebelum dimasak, semua isi perut Babi dikeluarkan dan diganti dengan Basa Gede alias rempah-rempah dalam jumlah yang sangat besar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Babi kecap rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
