Lagi mencari inspirasi resep iga babi kecap dengan jamur shitake & kembang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga babi kecap dengan jamur shitake & kembang tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga babi kecap dengan jamur shitake & kembang tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan iga babi kecap dengan jamur shitake & kembang tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah iga babi kecap dengan jamur shitake & kembang tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Iga Babi Kecap dengan Jamur Shitake & Kembang Tahu menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Iga Babi Kecap dengan Jamur Shitake & Kembang Tahu:
- Sediakan 500 gr daging iga babi
- Gunakan 10 buah jamur shitake
- Ambil 1 bungkus kembang tahu
- Sediakan 2 iris jahe
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah bunga lawang
- Ambil 1.5 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil 1,5 liter air
- Ambil 1/2 sdt lada
Cara membuat Iga Babi Kecap dengan Jamur Shitake & Kembang Tahu:
- Bersihkan daging, geprek bawang putih, rendam jamur dan kembang tahu kering
- Tumis jahe dan bawang putih sampai wangi, lalu masukan gula sampai jadi karamel lalu masukkan saos tiram
- Masukkan daging lalu masukkan kecap dan bunga lawang
- Tambahkan air dan aduk2 lalu tutup. Tunggu daging sampai setengah matang
- Masukkan jamur, tunggu kira2 10 menit lalu masukkan kembang tahu yg sudah direndam dan dicuci bersih.
- Tunggu sampai daging empuk dan air tinggal sedikit, koreksi rasa dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Iga Babi Kecap dengan Jamur Shitake & Kembang Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
