Anda sedang mencari inspirasi resep pork teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pork teriyaki yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pork teriyaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pork teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pork teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pork Teriyaki menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pork Teriyaki:
- Gunakan 1/2 kg daging babi, daging saja atau bisa dicampur sancam
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 butir bawang bombay
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 4 sdm /sesuai selera saus teriyaki, aku kikkoman garlic teriyaki
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 50 ml air
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
Cara menyiapkan Pork Teriyaki:
- Potong-potong daging. Geprek dan cincang bawang putih. Potong memanjang bawang bombay dan daun bawang. Taruh ke dalam wadah dan marinasi dengan 1/2 bagian saus teriyaki selama 20 menit.
- Dalam wajan, memakai api sangat kecil, tuang minyak wijen, kemudian masukkan daging dan bahan lain yang sudah dimarinasi.
- Aduk perlahan, setelah daging berubah warna, tutup sebentar sampai mengeluarkan minyak. Masukkan sisa saus teriyaki, aduk, dan tambahkan air. Tutup kembali wajan, masak sampai matang. Dalam api kecil ya.
- Masukkan merica bubuk. Aduk. Koreksi rasa. Hidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pork teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
