Sedang mencari inspirasi resep hong bak telur / samcan hong telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hong bak telur / samcan hong telur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Simplified Recipe: Chinese Pork Belly w/ Preserved Vegetables (Mei Cai) 梅菜扣肉 Mui Choy Pork. Samcan atau pork belly ini walaupun dimasak dengan sedikit bumbu sangat enak. 'Bak Kut Teh' is an amazing broth based dish using pork and multiple Chinese herbs. Resep Kacang Telur - Hampir semua orang suka makan kacang, baik itu kacang tanah, kacang mete, atau kacang jenis lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hong bak telur / samcan hong telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hong bak telur / samcan hong telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kemudian potong samcan menjadi halus sesuai selera, Peras jamur shitake dan sisihkan AIR nya. Tuang minyak dan panaskan minyak, Mulai mengoreng mutton vegetarian nya. Kemudian masukan samcan, goreng secara bersamaan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan hong bak telur / samcan hong telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Hong Bak Telur / samcan Hong telur menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Hong Bak Telur / samcan Hong telur:
- Sediakan 1 Bahan
- Siapkan 500 gr samcan (cuci bersih dan potong2 sesuai keinginan)
- Siapkan 1 bonggol bawang putih
- Ambil 5 bh bunga lawang
- Ambil 2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 50 gr gula merah (2biji bulat ukuran sedang)
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya Kecap manis
- Sediakan 2 Bahan
- Siapkan 6 bh telur ayam (yang sudah di rebus)
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya Kecap asin
- Gunakan Secukupnya Kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan 5 bh bunga lawang
Semua suka karena kacang-kacangan tersebut memiliki rasa yang gurih dan tentu saja enak. Bahkan kalau kita mengolahnya dengan cara yang berbeda, tentu rasanya juga. Telur itu universal banget, bisa diolah menjadi banyak menu di seluruh dunia. Rasanya yang creamy dan lezat, serta kandungan gizi yang nggak perlu diragukan lagi jumlahnya, membuat banyak orang gemar makan sajian dari olahan telur.
Langkah-langkah membuat Hong Bak Telur / samcan Hong telur:
- Siapkan minyak hingga hangat..jangan terlalu panas..masukkan kaldu jamur,merica, bawang putih dan bunga lawang..aduk2 hingga harum. Kemudian masukkan daging, kecap manis aduk sampai rata dulu..baru masukkan air hingga dagingnya ketutup semua. Tunggu hingga mendidih baru masukkan gula merah. Kemudian tutup pancinya masak dengan api sedang cenderung kecil.
- Setelah 40menit baru masukkan telur…usahakan telurnya tenggelam ya. Baru lanjut masukkan bahan 2 lainnya. Jika ingin warna lebih coklat dan rasa lebih manis.. gula dan kecap manisnya di tambah saja sesuai dengan keinginan anda. Test rasa kalo sudah pas..tutup pancinya masak dengan api kecil. Supaya dagingnya empuk,warna telur dan dagingnya pekat. Di pantau ya.
- Note : kemarin aku masak 2.5jam'an karna suka warna yang pekat dan rasa yg cenderung manis…😁😁😁
- Selamat mencoba.
Telur juga nggak cuma cocok dimakan waktu sarapan saja lho. Bahan olesan : Bubuk ngohiong secukupnya Lada hitam secukupnya. Ketua Perhimpunan Insan Perunggasan (Pinsar) Jawa Timur Hidayat Rahman mengaku persoalan pakan ini sangat memukul peternak. Kelangkaan pakan bakal menurunkan produktivitas telur. Seporsi nasi samcan goreng terdiri dari nasi putih, telur pindang, baso goreng, ketimun dan irisan samcan (bagian perut babi) goreng dengan Kini Anda bisa menemukan cabangnya di Sudirman Street.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat hong bak telur / samcan hong telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
