Lagi mencari ide resep iga babi kecap dengan jamur shitake & kembang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga babi kecap dengan jamur shitake & kembang tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Please subscribe channel baru saya : " Maya cooking recipes " dan jangan lupa pencet lonceng notifikasi supaya terupdate dengan upload video baru saya. Maaf kalau kurang jelas karena bikin vidionya sambil kerja. Pork Recipes, Asian Recipes, Cooking Recipes, Food N, Food And Drink, Indonesian Cuisine, Indonesian Recipes, Pork Meatballs, Corn Dogs.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga babi kecap dengan jamur shitake & kembang tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan iga babi kecap dengan jamur shitake & kembang tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep ini bisa di buat juga dengan daging ayam, tapi kali ini Mrs. Culinary membagikan resep dengan daging babi kecap. Babi kecap ini adalah satu makanan favorite Tionghoa, dan membuatnya sangat gampang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat iga babi kecap dengan jamur shitake & kembang tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Iga Babi Kecap dengan Jamur Shitake & Kembang Tahu memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Iga Babi Kecap dengan Jamur Shitake & Kembang Tahu:
- Gunakan 500 gr daging iga babi
- Ambil 10 buah jamur shitake
- Siapkan 1 bungkus kembang tahu
- Gunakan 2 iris jahe
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah bunga lawang
- Gunakan 1.5 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan 1,5 liter air
- Sediakan 1/2 sdt lada
Jamur shitake cocok dengan hidangan daging, sup, saus, dan sayur berkuah, atau dapat disajikan sebagai hidangan pendamping. Karena rasanya yang kaya dan enak, jamur shitake juga dapat digunakan sebagai pengganti daging. Jamur ini juga bisa dimasak menggunakan beragam cara. Jamur shitake adalah salah satu jenis jamur yang dapat dikonsumsi dan sudah terkenal selama ribuan tahun.
Cara menyiapkan Iga Babi Kecap dengan Jamur Shitake & Kembang Tahu:
- Bersihkan daging, geprek bawang putih, rendam jamur dan kembang tahu kering
- Tumis jahe dan bawang putih sampai wangi, lalu masukan gula sampai jadi karamel lalu masukkan saos tiram
- Masukkan daging lalu masukkan kecap dan bunga lawang
- Tambahkan air dan aduk2 lalu tutup. Tunggu daging sampai setengah matang
- Masukkan jamur, tunggu kira2 10 menit lalu masukkan kembang tahu yg sudah direndam dan dicuci bersih.
- Tunggu sampai daging empuk dan air tinggal sedikit, koreksi rasa dan sajikan.
Memanjakan Lidah dengan Daging Iga Lembut dan Juicy ala The Real Holysteak. Brokoli sebagai bahan utama dan jamur shitake sebagai bahan pelengkap berkolaborasi menjadi satu, sehingga dengan begitu akan menghasilkan hidangan yang spesial. Proses membuat brokoli jamur shitake ini tergolong cukup sederhana. Bumbu yang melengkapinya pun mudah untuk di dapatkan. Jamur shitake (椎茸) atau jamur shitake (Lentinula edodes), disebut juga sebagai jamur hioko, adalah jamur pangan asal Asia Timur yang terkenal di seluruh dunia dengan nama aslinya dalam bahasa Jepang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat iga babi kecap dengan jamur shitake & kembang tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
