Anda sedang mencari ide resep babi kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal babi kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
The name of this dish is "BABI KECAP (PORK IN SWEET SOY SAUCE)". It's not originally from Indonesia, but from China. For sure the taste also already adapt with Indonesian palate. 🎦 Babi kecap.
Potongan babi yang memiliki banyak lemak sangat enak jika dimasak dengan kecap. Jika hanya makan bagian dagingnya saja tidak akan seenak memakannya dengan. Babi kecap is an Indonesian braised pork with sweet soy sauce (kecap manis).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babi kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan babi kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah babi kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Babi Kecap menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Babi Kecap:
- Ambil 500 gr daging Babi (potong sesuai selera, cuci bersih)
- Gunakan Bumbu halus/blender:
- Ambil 7 bh bawang putih (me: 13 bh uk. kecil)
- Gunakan 9 bh bawang merah (me: 15 bh uk. kecil)
- Siapkan 1 sdt lada biji
- Sediakan sedikit pala
- Ambil Bumbu tambahan:
- Gunakan 1 bh bawang bombay uk. kecil (iris memanjang)
- Gunakan 2 bh Tomat (iris memanjang)
- Gunakan 10 bh cabe rawit
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 sdm peres gula merah iris
- Siapkan 1 sdt peres garam
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur (me: skip)
- Ambil 250 ml air(kalo krng blh ditambah)
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Ambil 3 lbr daun salam (me: kelupaan)
- Sediakan 1 bh bunga lawang
- Gunakan 3 bh kapulaga
- Ambil secukupnya kayu manis
- Sediakan secukupnya kecap manis
Babi kecap jest indonezyjski duszona wieprzowina z słodkim sosie sojowym ( kecap Manis ). Jest to jeden z chińskich indonezyjskich klasyki ze względu na swoją prostotę, które nadają się do jego. Daging babi kecap sudah bisa disajikan, deh! Itulah resep dan cara membuat babi kecap yang lembut dan lezat.
Cara menyiapkan Babi Kecap:
- Siapkan bahan.
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga layu dan harum. Masukkan bahan cemplung. Aduk rata lalu masukkan daging babi. Masak hingga berubah warna. (Tutup masakan)
- Tambahkan air dan kecap manis. Lalu tambahkan gula merah. Masak hingga matang. (Tutup masakan). Kmd masukkan tomat dan cabe rawit. Masak hingga tomat layu. Masukkan garam dan kaldu jamur. Tes rasa.
- Masukkan daun bawang. Aduk sebentar. Tata diwadah. Daging siap disantap pakai nasi hangat..
Sajian ini bisa banget kamu jadikan menu masakan harian, dijamin semuanya pasti suka! Babi kecap ini masakan yg sering aku makan sewaktu kecil.oma+mama sering banget bikin.aromanya yg memenuhi seisi rumah saat dimasak,bkin perut keroncongan hiks. Bagi masyarakat non muslim yang dapat menikmati daging babi, babi kecap menjadi salah satu Dengan mengecap rasa manis, masyarakat Indonesia terbiasa menjadikan babi kecap menu. From Wikimedia Commons, the free media repository. Lihat juga resep Babi Kecap, Maling saos kecap enak lainnya! [PDF] Free Download Handbook Orthodontics Masakan Babi Kecap Cina - YouTube Masakan Babi Kecap Cina.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan babi kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
