Babi Lada Hitam
Babi Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep babi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal babi lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan babi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat babi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Babi Lada Hitam menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Babi Lada Hitam:
  1. Siapkan 500 gr Daging Babi (lulur dalam)
  2. Siapkan 1/2 potong Paprika merah, hijau, kuning
  3. Ambil 1/2 Siung Bawang Bombay
  4. Sediakan 3 Siung Bawang putih
  5. Ambil 3 Siung Bawang merah
  6. Gunakan 2 Buah cabe rawit (sesuai selera)
  7. Siapkan 5 sdm Saus Lada Hitam Lee Kum Kee
  8. Sediakan 2 sdm Merica Hitam Bubuk
  9. Ambil 2 sdm Oyster Sauce Lee Kum Kee
  10. Gunakan 2 sdm Minyak Wijen
  11. Ambil 1 sdm Kecap Asin
  12. Siapkan 2 sdm Kecap Manis
  13. Siapkan 1 Terasi ABC
  14. Siapkan secukupnya Garam, Vitsin, Penyedap
Langkah-langkah membuat Babi Lada Hitam:
  1. Iris tipis daging babi, cuci bersih, sisihkan. Iris2 juga Bumbu Tumis
  2. Tumis irisan bawang Bombay, Bawang Putih, Bawang Merah sampai harum lalu Masukkan daging dan Tumis sebentar
  3. Setelah itu tambahkan semua kecap dan sauce yg diperlukan, dan paprika serta terasi. Tambahkan Garam, Vitsin, Penyedap secukupnya saja. Lalu cek rasa ya..
  4. Tumis beberapa saat sampai Bumbu meresap. Kalau perlu di tambahkan air Silahkan. Siap disajikan deh…

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan babi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!