Anda sedang mencari ide resep samcan kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal samcan kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari samcan kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan samcan kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan samcan kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Samcan Kecap memakai 13 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Samcan Kecap:
- Gunakan 1 kg samcan (potong sesuai selera)
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 1 ruas kayu manis
- Gunakan 3 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1 bunga lawang
- Ambil 1 btg serai dikeprek
- Sediakan sesuai selera Kecap
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 gelas air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan 1/2 bgkus ladaku
Langkah-langkah menyiapkan Samcan Kecap:
- Haluskan bamer, baput, jahe
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus + serai + daun jeruk + bunga lawang hingga harum
- Beri 1/4 gelas air
- Masukkan samcan, aduk rata bumbu
- Beri kecap manis hingga berwarna sesuai yang diinginkan
- Masukkan kecap asin
- Masukkan 1/4 gelas air lagi, aduk rata
- Tutup masakan sambil menunggu samcan empuk kira2 5 menit
- Cek masakan, diaduk2, koreksi rasa. Bisa ditambahkan kecap manis dan kecap asin
- Masak dengan Api kecil sampai bumbu meresap
- Taburkan ladaku, aduk merata. Matikan kompor, samcan siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Samcan Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
