Sedang mencari ide resep soyfree babi kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soyfree babi kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
I am so enamoured of this babi kecap, a classic Chinese Indonesian stew of pork braised in kecap manis (sweet soy sauce). I act on other parts of the babi kecap recipe as I wait for the heat from the pan to help release the shrimp paste's unique, intense ocean bouquet. Me and my brothers grew up eating babi kecap, I think they like this even more than I do, especially my middle brother. ♥ Traditionally, the recipe uses only pork belly, but I like to add something else, either deep fried tofu or hard boiled eggs, or even both.
Babi kecap is called 'Be Celeng Mebase Manis' here in Bali. This is one of the 'must have' dishes at a Balinese wedding reception. The name of this dish is "BABI KECAP (PORK IN SWEET SOY SAUCE)".
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soyfree babi kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soyfree babi kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soyfree babi kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soyfree Babi Kecap memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soyfree Babi Kecap:
- Ambil 350 g Daging Samsam (Pork Belly)
- Ambil 4 butir Jamur Shiitake
- Sediakan 6 iris Jahe
- Siapkan 1 sdm Minyak Wijen
- Siapkan 1 sdm Madu (Saya pakai Organic Raw Honey)
- Ambil Bahan Bumbu
- Gunakan 5 siung Bawang Putih (Yang sudah dihaluskan)
- Siapkan 3 buah Daun Bawang
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Sediakan 2 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 2 buah Bunga Lawang (Star Anise)
- Ambil 1 batang Kayu Manis (Cinnamon)
- Sediakan 4 sdm Coconut Aminos (Pengganti kecap asin)
- Gunakan 2 sdm Soya Free Sweet Coconut Sauce (merek Jvra)
- Gunakan 5 buah Cabe Rawit (Bisa diskip kalau tidak suka pedas)
- Ambil secukupnya Air
Add a small amount of oil to a hot wok or frying pan. This unique dish takes its taste from Kecap Manis,the thick rich tasting sweet soy sauce, which is widely used in Indonesia, Malaysia and Singapore. * These ingredients can be purchased at your local Oriental food market and on the Internet. [PDF] Free Download Handbook Orthodontics Masakan Babi Kecap Cina - YouTube Masakan Babi Kecap Cina. Resep Babi Kecap Praktis Sederhana : Bahan-bahan - Cara membuat. Pecinta makanan manis tidak akan menolak masakan ala Chinese.
Cara membuat Soyfree Babi Kecap:
- Rebus daging samsam dengan 3 iris jahe sampai mendidih. Setelah mendidih kecilkan api selama 1 menit lalu matikan. Bilas daging yang sudah direbus.
- Panaskan 1 sdm minyak wijen dan masukkan 1 sdm madu. Ketika madu sudah cukup panas tapi jangan sampai gosong, masukkan daging beserta 3 irisan jahe yang baru, dan semua bahan bumbu. Aduk hingga rata dan bumbu meresap ke dalam daging.
- Masukkan secukupnya air hingga daging terendam. Dan masak dengan api kecil selama 1 jam. Cek setelah 1 jam, apabila daging belum empuk dan air sudah surut bisa ditambahkan sedikit air dan masak lebih lama.
- Cek rasa, bisa ditambah madu ato soya free coconut sauce (atau kecap manis biasa untuk yang suka dan tidak ada alergi soya). Sajikan.
View Videos or join the Babi Kecap discussion. Add Babi Kecap to your PopFlock.com topic list or share. Babi kecap, Chinese Indonesian pork braised in sweet soy sauce. Sugar-Free Sweet Soy Sauce - Keto Kecap Manis. These Indonesian pork skewers, or satay babi, are served with a rich peanut sauce.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soyfree babi kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
